Guide Michelin Frankreich 2019
Sebastian Bras erhält Michelin-Sterne wider Willen
Sein Restaurant ist auch im neuesten Guide Michelin bewertet
Frankreich
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Bras Le Suquet
* *Laguiole (Frankreich)
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Anonymer Benutzer (Januar 2016)
Fazit: Sébastian Bras und seine Mannschaft begeisterten uns mit einem hervorragenden Menü. Die Natur, die Region und die Tradition sind in das Menü eingebunden. Wie heißt es so schön im Restaurantführer Michelin: Drei Sterne – „Eine der besten Küchen – eine Reise wert“. Es war ein wunderschöner Abend und es war einer der interessantesten Besuche in einem Sterne Restaurant, den wir in den vielen Jahren, in dem wir dieser Art von Restaurants besuchen, erleben durften.
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