Daniel Bodamer
Tobias Klaas
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Dienstag bis Donnerstag: ab 18:30 Uhr
Freitag & Samstag: ab 19:00 Uhr
Samstagmittag: ab 12:00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 204 für 6 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,2 |
| Gusto "pans" | 9/10 | 18,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh+ | 16,2 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| OAD | Top500 | 16,5 |
World Ranking
Platz 1015 Welt-Rangliste
Platz 110 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
17,50 Hervorragend
World Ranking (USER)
16,00
Sehr gut
Anzahl:
1
Gourmet Club Bewertungen
16,00
Sehr gut
Anzahl:
1
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,2 |
| Gusto "pans" | 9/10 | 18,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh+ | 16,2 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| OAD |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,2 |
| Gusto "pans" | 8+/10 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| OAD |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preise | Menü: € 204.- (6 Gänge) |
|---|---|
| Preis für Menü | € 204 für 6 Gänge |
| Preis für Mitglieder | € € 17.- bis € 58.- |
| Speisekarte | brothers-munich.com/wp-content/uploads/2022/11/brothersmenue.pdf |
| Weinbegleitung | €122,00 |
| Kreditkarten |
|
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Interview mit Markus und Tobias Klaas
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Casual Fine Dining mit Side Dish: Daniel Bodamer über seine Philosophie im Brothers in München
Restaurant-Kritik
Brothers, München
"Der Stil von Küchenchef Daniel Bodamer, viele der Gerichte auf zwei Teller aufzuteilen, führt zu einer Vielfalt an Zubereitungen und handwerklichen Ausführungen."
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