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Casala

Vergünstigtes Angebot für Mitglieder des Gourmet-Club auf Anfrage.

Buchung und Reservierung nur über club@restaurant-ranglisten.de.

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Kontaktdaten

 
Hotel: Residenz am See
Adresse: Uferpromenade 11
88709 Meersburg
Küchenchef: Markus Philippi
Kategorie: Französisch
+49 (7532) 80040
+49 (7532) 800470

Öffnungszeiten

  MO DI MI DO FR SA SO FT
Lunch                
Dinner                

FT = Feiertage

Casala: 18.30h - 20.30h
Ruhetage: Montag & Dienstag (im Winter zusätzlich sonntags)

Residenz-Restaurant:
Küche: 12.00h - 13.30h & 18.30h - 21.00h (Café 14.00h - 17.30h)
Restaurantschließzeit: 23 Uhr
Ruhetag: Dienstag (im Winter auch montags)

Ranking

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
75
Gesamtpunkte
101,20

Bewertungsportale (USER)

OOOOO
ooooo
*****
20,0
19,0
19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
63
Gesamtpunkte
102,00

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Restaurantführer (PRO)

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Rang Deutschland
62
Gesamtpunkte
102,00

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Rang Deutschland
60
Gesamtpunkte
102,80

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68
Gesamtpunkte
102,30

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Rang Deutschland
69
Gesamtpunkte
102,30

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Rang Deutschland
79
Gesamtpunkte
85,00

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167
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79,20

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Rang Deutschland
170
Gesamtpunkte
78,20

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
173
Gesamtpunkte
78,10

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Restaurantführer (PRO)

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Rang Deutschland
127
Gesamtpunkte
79,70

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
143
Gesamtpunkte
81,20

Bewertungsportale (USER)

Team

person
Sommelier
Jens Leutelt
person
Chef de Cuisine
Markus Philippi

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze 20
Mitarbeiter 8
Preise Casala:
A la Carte 13€ - 38€
Menu 67€ - 135€
Residenz-Restaurant:
A la Carte 6€ - 25€
Menu 39€ - 49€
Preis für Menü € 146 für 8 Gänge
Kulinarische Highlights Bekannt für die jährliche Küchenparty im Frühjahr
Vorspeise Savarin vom Eismeersaibling mit Osietra-Kaviar und Schnittlauch Creme fraîche an feinem Salat
Hauptspeise Lammrücken unter der Chorizzo-Ziegenkäsekruste mit gefüllter Zucchiniblüte und Kräutergnocchi
Dessert Komposition von Manjari-Bitterschokolade und Blutorange
Speisekarte www.hotel-residenz-meersburg.com/index.php/de/restaurants/speisekarte-casala
Weinkeller Positionen 300
Kreditkarten
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Kochkurse/Kochschule Schauen Sie über die Schultern der Residenz-Köche und lernen Sie die Tricks der Sterneküche. Spass, lockere Atmosphäre und verführerische Rezepte mit Gelinggarantie stehen im Mittelpunkt. Preis pro Person: € 99,-- inklusive: Kochschürze, Rezeptmappe, Essen und Getränke, Gruppenbild und Urkunde
Catering Auf Anfrage
Besonderheiten Kindermenü: Gruß aus der Küche, Blattsalate mit gebratenen Fischen, Piccata vom Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree und Gemüse, Dessertüberraschung "Bambini" € 18, Hunde sind erlaubt. Bitte anmelden.
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Kontakt

Service & Kontakt

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Service-Hotline:
0700-1GOURMET

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