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Das Eucken

toquesAssiette
Restaurant Das Eucken Impressionen und Ansichten
Restaurant Das Eucken Impressionen und Ansichten
Restaurant Das Eucken Impressionen und Ansichten
Restaurant Das Eucken Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: Altes Gymnasium
Adresse: Süderstr. 2-10
25813 Husum
Küchenchef: André Malewski
Küche: Saisonale regionale
+49 (4841) 8330
+49 (4841) 83312

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

täglich ab 18:00h ohne Ruhetag

Restaurant Das Eucken Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

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Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide h 11,0
Varta "startip"

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Michelin "stars"
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 14,0
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide
Varta "startip"

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Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans" 5/10 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide h 11,0
Varta "startip"

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans"
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide h 11,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans"
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans"
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,3

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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
André Malewski

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze50
Mitarbeiter10
PreiseAla Carte 54€ - 108€
Menu: 108 € 7 Gänge
Preis für Menü € 108 für 7 Gänge
Kulinarische HighlightsKlassische Feinschmeckerküche mit modernen und regionalen Einflüssen
VorspeiseDuett von Languste, Juvenilferkel mit Sanddorn und Frisée
HauptspeiseSeeteufelfilet an Fumet von Zitrusfrüchten auf Pulporisotto
DessertMacadamia, Honig, Joghurt und Himbeeren
Speisekartewww.altes-gymnasium.de/pdf/2013%2005_Euckenkarte.pdf
Weinbegleitung7 Gang Menu 65€
Weinbegleitung Preis6 Gänge 56€
Wein Raritäten1955, Chateaux Figeac 1977, Vega Sicilia "Unico"
Wein SchwerpunktDeutsche Weine, Französische Weine, Schweizer Weine
Weinkeller Positionen240
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • American Express
  • EC/Debit Card

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