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De Librije

toques* * *

Zwolle (Niederlande)

Restaurant De Librije Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Spinhuisplein 1
8011TW Zwolle
Küchenchef: Jonnie Boer
Küche: Innovative
+31 (38) 853 00 00

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Restaurant De Librije Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Bewertungsportale (USER)

Google USER 4.8/5 19,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Facebook 5,0/5 20,0
Yelp ****+ 18,0
Foursquare 9,0/10 19,0
OAD Top50 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points" 19.5 20,0
Lekker Top5 19,5
Schlemmer Atlas "spoon" XXXXX 19,0
Feinschmecker "points"
La Liste
Le Chef "top100" Top10 20,0
EliteTraveller "top100" Top100 18,0
50Best World Top50 19,0

Bewertungsportale (USER)

Google USER 4.6/5 18,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
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Foursquare 9,0/10 19,0
OAD Top10 20,0

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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points" 19.5 20,0
Lekker Top5 19,5
Schlemmer Atlas "spoon" XXXXX 19,0
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Le Chef "top100" Top10 20,0
EliteTraveller "top100" Top100 18,0
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Lekker Top5 19,5
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EliteTraveller "top100"
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Lekker
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,5
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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points" 19.5 20,0
Lekker
Schlemmer Atlas "spoon" XXXXX 19,0
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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points" 19.5 20,0
Lekker
Schlemmer Atlas "spoon" XXXXX 19,0
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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Jonnie Boer

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze40
Mitarbeiter19
Preis für Menü € 220 für 8 Gänge
Kreditkarten
  • American Express
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

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Anonymer Benutzer (Mai 2018)

Fazit: Die Küche war getreu der Ankündigung durch viele lokale Produkte, neue Kochtechniken und innovative Ideen geprägt.

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Von jürgen3d (Juli 2017)

Fazit: Das De Librije bietet eine ausgezeichnete Küche, mir persönlich hat das De Leest etwas besser gefallen.

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Von forumsbericht (Oktober 2016)

Fazit: Wow! Wow! Und nochmal Wow! Wie man unschwer erkennt, hat mich dieser Abend schwerst begeistert. Jonnie Boers Küche ist kreativ ohne Ende, witzig in Details, überraschend in den Kombinationen und durchweg köstlich. So stelle ich mir 3 Sterne-Küche vor. Ein Essen im De Librije hat darüber hinaus höchsten Entertainment-Wert. Der junge Service, den Thérèse Boer dezent dirigiert, ist mit erkennbarem Spaß bei der Sache.

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Von forumsbericht (Januar 2016)

Fazit: In Summe ein großartiges Erlebnis!!

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Von chess (Januar 2010)

Bewertung: 20 toques

Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service Wein

Fazit: Must have seen. Ein perfektes Konzept. Hier ist auf a bis z alles aufeinander abgestimmt und die Küchenleistung von Jonnie Boer setzt dem ganzen die Krone auf.

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Champagnerglueck
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