Aufwertung des Berliner Restaurants Die Quadriga angestrebt
Neuer Eigentümer des Brandenburger Hof steht zur ambitionierter Gastronomie
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Kontaktdaten
Hotel: DORMERO Hotel Berlin Ku'damm
Adresse: Eislebener Str. 14
10789 Berlin
Adresse: Eislebener Str. 14
10789 Berlin
Küchenchef:
André Haufler
Küche: Crossover
+49 (30) 21040050
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Restaurantführer (PRO)
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" |
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| Yelp |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" |
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| Yelp | ****+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | tip s | 11,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip s | 11,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" |
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| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" |
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| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,3 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
André Haufler
André Haufler
Maître
Samir Dridi
Samir Dridi
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 38 |
| Preise | Ala Carte ø 21,- € - 42,- € Menu ø 90,- € - 110,- € |
| Preis für Menü | € 165 für 8 Gänge |
| Speisekarte | www.dormero-hotel-brandenburgerhof.de/essen-trinken/ |
| Weinkeller Positionen | 1000 |
| Kreditkarten |
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Restaurant und Gourmet News
