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Eisvogel
* *Neunburg vorm Wald (Deutschland)
Filter: Deutschland > Bayern > Schwandorf > Neunburg vorm Wald
Das Restaurant Eisvogel von Inhaber und Küchenchef Hubert Obendorfer finden Gourmets in Neunburg vorm Wald, genauer im Genießer-Landhotel Birkenhof, majestätisch am Hang gelegen, mit traumhaftem Ausblick auf die Oberpfälzer Seenlandschaft. Hier bietet Obendorfer seinen Gästen eine ausgewogene Balance zwischen Genießen, Entspannen und Entdecken. Der 2013 erneut erweiterte Spa-Bereich lädt zum Entspannen und Genießen ein, während die Kreationen von Hubert Obendorfer sowohl im Gourmetrestaurant als auch im a-la-carte Restaurant „Turmstube“ und im Halbpensionsbereich des „Landart“ stets auf neue überraschen und begeistern. Das Hotel besticht durch seine Traumlage mit Blick auf das umliegende Oberpfälzer Seenland, die traditionsbewusste und gleichzeitig moderne Einrichtung und die vielen Freizeitmöglichkeiten. Ganz bewusst wurde bei Einrichtung und Ausstattung auf natürliche Materialien und vor allem Nachhaltigkeit geachtet. Das familiengeführte Hotel legt viel Wert auf freundliche und wohltuende Atmosphäre und einen ausgezeichneten Service.
Kontaktdaten
Hotel: Der Birkenhof
Adresse: Hofenstetten 55
92431 Neunburg vorm Wald
Adresse: Hofenstetten 55
92431 Neunburg vorm Wald
Küchenchef:
Hubert Obendorfer
Moderne Klassik Küche
+49 (9439) 950150
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
MENÜ DES MONATS September 2020: Buchung und Reservierung der Club-Angebote nur über club@restaurant-ranglisten.de. Hier können Sie Mitglied werden. Weitere Club-Angebote finden Sie unter www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/club-restos
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,6 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
| Yelp |
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| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 18,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,6 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,6 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
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| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
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| Tripadvisor USER | ||
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | ||
| Google USER | ||
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,6 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ||
| Google USER | ||
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,6 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ||
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| Yelp |
Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Hubert Obendorfer
Hubert Obendorfer
Maître
Katja Mauerer
Katja Mauerer
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 10 |
| Preise | À la Carte: HG ab 26,00€ Menu: 120€ - 192€ Menü incl. Weine 117€ |
| Preis für Menü | € 174 für 9 Gänge |
| Kulinarische Highlights | das Oberpfälzer Juradistellamm |
| Vorspeise | Kaninchen mit einer Vielfalt aus dem Gemüsegarten |
| Hauptspeise | Kalbsbäckchen geschmort mit Petersilienwurzel und süß-sauren Aprikosen |
| Dessert | Schokolade - Zusammenspiel von Birne und Haselnuss |
| Speisekarte | www.landhotel-birkenhof.de/de/sterne-restaurant/eisvogel/speisekarte.html |
| Weinkeller Positionen | 200 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | € 149,00 / Person inkl. Getränke / 5-Gang-Menü / Zubereitung in unserem Blockhaus/ Termine auf Anfrage Beginn: 10.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr |
| Catering | Auf Anfrage |
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Auszeichnungen der Busche-Gala - Bobby Bräuer, Marco Müller und Hubert Odendorfer erstmals mit Höchstnoten
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NEUNBURG. Nach knapp 15 Wochen Corona-Pause startet das Restaurant Eisvogel ab 01.Juli wieder durch. Nach der Aufwertung im Guide Michelin Anfang März hatte das Team noch keine Möglichkeit sich zu beweisen. Das gesamte Team ist wieder vollständig am Start und hoch motiviert. Viele der neuen Gerichte tragen auch schon...
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Das sind alle Sternerestaurants im Guide Michelin 2020
Erstmals drei Sterne in Berlin
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Restaurant-Kritken
Anonymer Benutzer (Oktober 2010)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service Wein
Positiv: Fachliche Beratung, dezenter Service, qualitätvolle Speisen zu einem guten Preisleistungsverhältnis. Traumhafte Aussicht und romantischer Sonnenuntergang inklusive Ein nächster Besuch ist sicher!
Fazit: Ein Juwel in der ansonsten etwas vernachlässigten Oberpfalz
Anonymer Benutzer (Juli 2010)
Bewertung:
16
Positiv: Der Stern letztes Jahr war eine Überaschung, aber er ist berechtigt. Die regionalen Produkte gelingen ausgezeichnet, aber auch die französischen Akzente fehlen nicht und gelingen sehr gut.
Fazit: Wenn wir in der Oberpfalz sind, kommen wir gerne wieder.