Ess Atelier Strauss

Name: Ess Atelier Strauss
Address: Kirchstr. 1, Oberstdorf, Oberallgäu, 87561
Telephone: +49 (8322) 8000 80
Price range: $$
Rating: 4.6

Oberstdorf (Deutschland)

Oberstdorf (Deutschland)

Im Ess Atelier Strauss erwarten den Gast edle kulinarische Genüsse im vornehmen, alpinen Design. Edelweißleuchten sorgen für angenehm warmes Licht, feinste Stoffe und elegante, nach Maß gefertigte Altholzmöbel und komfortable Designer-Stühle laden zum Verweilen ein. In die Spiegelwand eingelassene Fenster lassen erwartungsvolle Blicke in die Küche zu. Stilvolle Tischdekorationen, unzählige dekorative Details und natürlich der herzliche Service der Mitarbeiter machen den Besuch zum Erlebnis. Strauss und das Team um Sommelière Maitre Karin Maetschke servieren eine Kombination aus regionalen Köstlichkeiten und klassischem Menü, die entweder als Genussreise in acht Gängenoder als Carte Blanche Überraschungsmenü in fünf Gängen zu bestellen sind.

In diesem Gebiet suchen

AlpinLifestyleHotel Löwen & Strauss

Kirchstr. 1, 87561 Oberstdorf

Regional

Speisekarte

+49 (8322) 8000 80

loewen-strauss.de

willkommen@loewen-strauss.de

Sommelier
Holger Steffmann

Restaurant

Ess Atelier Strauss

Küche

Regional

Menü

160 € / 6 Gänge

Öffnungszeiten

Keine Öffnungszeiten vermerkt Dauerhaft geschlossen Heute: geöffnet Heute: Mittags geöffnet Heute: War Mittags geöffnet Heute: Abends geöffnet Heute: Ruhetag Heute: Betriebsurlaub

	MO	DI	MI	DO	FR	SA	SO	FT
Lunch
Dinner

FT = Feiertage

18.00 - 24.00 Uhr
Betriebsferien: November und 4 Wochen nach Ostern

Extras

160€ 6 Gänge

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Preis für Menü

€ 160 für 6 Gänge

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

111 Rang Deutschland

29 Rang Bayern

101,50 Gesamtpunkte

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	✱	17,0
Gusto "pans"	7/10	16,0
Feinschmecker "points"	FFF	16,2
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXX	17,0
Falstaff "points"	90-92	16,5
Grosser Guide	hhhhh	18,8
Varta "startip"	tip k&s	15,4
GaultMillau "toques"

Wie werden die Punkte berechnet?

World Ranking

Platz 1132 Welt-Rangliste

Platz 112 Deutschland Rangliste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	oooo+	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Facebook	4,8/5	19,0

World Ranking (PRO)

17,33 Sehr gut

World Ranking (USER)

18,00 Hervorragend
Anzahl: 3

Gourmet Club Bewertungen

0,00
Anzahl: 0

Küchen- und Service-Team

Chef de Cuisine
Peter A. Strauss

Sommelier
Holger Steffmann

Maître
Sieglinde Strauss

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Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze	60
Mitarbeiter	16
Preise	Menue 58,- € - 125,- € A la carte 14,- € - 36,- €
Preis für Menü	€ 160 für 6 Gänge
Vorspeise	Gebeizter Almochsenrücken - Topinambur, Feldsalat, Buchenpilze
Hauptspeise	Oberstdorfer Rehrücken - Rotkohl, Schwarzwurzel, Quitte
Dessert	Mandarine mit "Winter Aromen" - Schokolade, Vanille, Zimt
Speisekarte	loewen-strauss.de/de/kulinarik/ess-atelier-strauss/#speisekarte
Weinkeller Positionen	300
Kreditkarten	VISA MasterCard American Express EC/Debit Card
Kochkurse/Kochschule	Kochkurse für kleine Gruppen und auf Wunsch auch für Einzelpesonen
Catering	Catering für private oder geschäftliche Anlässe von zwei bis 500 Personen.