E.T.A. Hoffmann
Berlin (Deutschland)
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Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
3/5 (Sehr gut)
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Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide |
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
Restaurant-Kritiken
Positiv: Gute Küche mit kleinen Unstimmigkeiten, z.B. toller Pot au Feu von Krustentieren und Meeresfischen, aber eine Fischsorte (Scholle?) wirkte wie in der Pfanne scharf angebraten und passte überhaupt nicht, interessante Weinkarte (insbesondere Deutschland/Österreich)
Negativ: Ambiente etwas ungemütlich, manchmal etwas aufdringliche Barmusik
Fazit: gemischte Gefühle, gehobene Küche mit kleinen Mängeln, deutlich unter Sternniveau (glücklicherweise auch preislich)
