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Favorite

toques*
Für das Restaurant Favorite hat sich Hotel-Chef Christian Barth ganz bewusst einen weltoffenen jungen Mainzer ins Haus geholt, der bereits auf dem internationalen Parkett gepunktet, aber bei allem Erfolg die Bodenhaftung nicht verloren hat. Steins ansteckender Begeisterung kann man kaum widerstehen, ob es ums Kochen, um ferne Länder oder Mainz 05 geht. Das 4-Sternehotel Favorite mit teilweisem Blick auf den Rhein, ist ein familiengeführtes Tagungshotel im idyllischen Stadtpark mit 144 Zimmern und Suiten. Es ist ein idealer Ausgangspunkt für Unternehmungen nach Mainz, ins weinselige Rheingau oder über die Rheinbrücke nach Wiesbaden. Auch der Flughafen Frankfurt ist nahe. Stein favorisiert die klassische modern interpretierte Küche. Alles ist möglich, alles ist erlaubt, wenn es dem Gast gefällt und schmeckt.
Restaurant Favorite Impressionen und Ansichten
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Restaurant Favorite Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Hotel: Favorite Parkhotel
Adresse: Karl-Weiser-Str.1
55131 Mainz
Küchenchef: Daniele Tortomasi
Küche: Innovative
+49 (6131) 8015133

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

12.00 - 14.30 Uhr & 19.00 - 21.30 Uhr
Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr & 18.00 - 21.30 Uhr

Restaurant Favorite Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k&s 14,3

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Grosser Guide hhh 15,0
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Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
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Varta "startip" tip k 13,3

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Michelin "stars" * 17,0
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Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hhh 15,0
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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,3

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User
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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" F+ 13,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Daniele Tortomasi

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze35
Mitarbeiter10
PreiseA la carte 25€ - 45€
Menü 29€ - 125€
Preis für Menü € 135 für 7 Gänge
VorspeiseRoh mariniertes Bisonfilet
mit lauwarmem Artischockensalat, roten Zwiebeln,
Parmesan und eingelegten Tomaten
HauptspeiseBürgermeisterstück vom US Prime Beef
mit Maispüree, glasierten Perlzwiebeln,
La Ratte Kartoffeln und Whiskyjus
DessertSymphonie von Opalys Schokolade, Mangostane, grünem Tee und Thaimango
Speisekartefavorite-mainz.de/uploads/favorite_parkhotel/2019/08/NEUE-PREISE-Speisekarte-August-Favorite-Restaurant.pdf
Kreditkarten
  • American Express
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Kochkurse/KochschuleAb März 2015, jeden 1. Mittwoch im Monat (200€ p.P.)

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