Gourmetrestaurant Kabinett F.W.
Potsdam (Deutschland)
Filter: Deutschland > Brandenburg > Potsdam City > Potsdam
Kontaktdaten
Adresse: Elisenweg 2 / Im Wildpark
14471 Potsdam
Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Info
Für die bayerische Gattin des Preußenkönigs Friedrich-Wilhelm IV. wurde dieses Haus errichtet, das heutige Relais & Châteaux erweist ihm mit dem Namen des Gourmet-Restaurants alle Ehre, sticht es doch in Brandenburg hervor.
Mit der Berufung von Alexander Dressel hat die Leitung des Hauses ein glückliches und zugleich fachmännisches Händchen bewiesen. Dressel wurde vom den Lesern des Feinschmecker-Magazins mit grossem Abstand zum Aufsteiger des Jahres 2004 gewählt.
Der erstklassig sortierte Weinkeller mit über 500 Positionen läßt keine Wünsche offen.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | tip k&s | 14,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | tip k | 13,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
Yelp |
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5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | tip k | 13,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,2 |
Varta "startip" | tip k | 13,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,2 |
Varta "startip" | tip k | 13,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
Google USER | ||
Yelp | ***** | 19,0 |
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Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,2 |
Varta "startip" | tip k | 13,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
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Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,2 |
Varta "startip" | tip k | 13,4 |
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Yelp | ***** | 19,0 |
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Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
Google USER | ||
Yelp | ***** | 19,0 |
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
Google USER | ||
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 36 |
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Mitarbeiter | 20 |
Preise | Ala Carte ø 28,- € - 45,- € Menu ø 78,- € - 110,- € |
Preis für Menü | € 139 für 6 Gänge |
Vorspeise | Kaninchen, Artischocken, Parmigiano Reggiano und Trüffelpesto |
Hauptspeise | Guido's Reh - Hokaidokürbis, Pfefferkraut und Curry |
Dessert | Zwetschge, Hefe und Vanille |
Weinkeller Positionen | 530 |
Kreditkarten |
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Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Rangliste 2019
Sven Elverfeld und Klaus Erfort an der Spitze
Festival
Genussvolle Abschlussgala als Höhepunkt der eat! berlin
Ranking der besten Restaurants
Restaurant-Ranglisten 2019 Version 1.0: Sven Elverfeld und Klaus Erfort teilen sich den ersten Platz
Neuer Vorstand
Jeunes Restaurateurs: Alexander Huber ist neuer Präsident
Jeunes Restaurateurs
Team des Bayerischen Haus gewinnt Patisserie-Wettbewerb
Programm der CHEF-SACHE 2017 vorgestellt
Pâtissiers des Storstad gewinnen JRE-Wettbewerb
Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (Juni 2015)
Fazit: Alexander Dressel kocht im Friedrich-Wilhelm einen sicheren Stern, ohne Gefahr nach unten, aber auch ohne bemerkbare Ambitionen nach oben. Damit entspricht er wohl am ehesten der Klientel, die im Bayrischen Haus absteigt und kulinarisch etwas mehr sucht, als es in dem ebenfalls von Dressel geführten Bistro auf gutem Niveau geboten wird.
Mehr >>Anonymer Benutzer (Dezember 2010)
Bewertung:
19
Bonuspunkte: Preis/Leistung Service
Positiv: Beeindruckender Abend in einem tollen Restaurant, jederzeit wieder und absolut empfehlenswert! 1-A-Geschmackserlebnis, wir sind begeistert!
Fazit: Das Friedrich-Wilhelm hat neue Stammgäste gewonnen, wir sind dankbar für so ein Restaurant in unserer Gegend! In Brandenburg gibt es leider nichts vergleichbares.
Anonymer Benutzer (Juni 2010)
Bewertung:
16
Positiv: Wir konnten keinen Unterschied zu früher feststellen. Die Qualität stimmt, die Kochkunst ist nach wie vor vorhanden.
Fazit: Der Verlust des Sterns ist nicht nachvollziehbar.