Gasthaus Lamm
Aspach (Deutschland)
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Kontaktdaten
Adresse:
Hauptstr. 23 - Großaspach
71546 Aspach
71546 Aspach
Küchenchef:
Alexander Hilt,
Manuel Friz
Küche: Regionale
+49 (7191) 2 02 71
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
11.30 - 14.00 Uhr & 17.30 - 22.00 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,7 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,1 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | h | 11,7 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | h | 11,7 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | h | 11,7 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,7 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 1/10 | 11,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,7 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 1/10 | 11,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,7 |
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 1/10 | 11,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,7 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,7 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Alexander Hilt
Alexander Hilt
Chef de Cuisine
Manuel Friz
Manuel Friz
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 11 |
| Preis für Menü | € 59 für 5 Gänge |
| Vorspeise | Handgeschnittenes Rindertatar mit Gurke, Kohlrabi Perlen und gebackenem Eigelb |
| Hauptspeise | Rosa gebratene Lammhüfte mit Aubergine, Mangold, Kartoffeltalern und eingelegten Kirschen |
| Dessert | Sorbet vom Weißen Pfirsich mit Buttermilch, Salzschokolade und eingelegtem Weinbergpfirsich |
| Speisekarte | www.lamm-aspach.de/Vorlagen/Menuekarte_aktuell.pdf |
| Weinkeller Positionen | 120 |
| Kreditkarten |
|
