Kontaktdaten
Hotel: Gasthaus Zur Fernsicht
Adresse: Seeallee 10
9410 Heiden
Adresse: Seeallee 10
9410 Heiden
Küchenchef:
Tobias Funke,
Martin Weber
Moderne Klassik Küche
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 19,0 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | f f f f | 18,5 |
La Liste | 85/100 | 18,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
5,0/5 | 20,0 | |
Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 19,0 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | f f f f | 18,5 |
La Liste |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
5,0/5 | 20,0 | |
Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,5 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Google USER | ||
Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,5 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 13,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Google USER | ||
Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,5 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 13,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Google USER | ||
Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,5 |
GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Guide Bleu "points" | ||
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Google USER | ||
Yelp |
Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 30 |
---|---|
Mitarbeiter | 12 |
Preise | Menu €150 - €250 |
Preis für Menü | € 250 für 8 Gänge |
Kulinarische Highlights | Gourmetmenu |
Vorspeise | Perigord Trüffel Bergkartoffel, Salatherz, Sbrinz und Pinienkerne |
Hauptspeise | Challans Ente “Selection Alfred von Escher” Rotkraut, Mispel, Cashew und Haferwurzel |
Dessert | Piemonteser Haselnuss Redlove Apfel, Petersilie, Honig und Belgische Waffel |
Speisekarte | fernsicht-heiden.ch/downloads/Speisekarte-Gourmet.pdf |
Kreditkarten |
|
Kochkurse/Kochschule | www.tobiasfunke.ch |
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