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toques Assiette

GeistReich

Kontaktdaten

 
Hotel: Bielefelder Hof
Adresse: Am Bahnhof 3
33602 Bielefeld
Küchenchef: Rafael Kucharski
Kategorie: Saisonale regionale Küche
+49 (521) 5282 635
+49 (521) 5282 100

Öffnungszeiten

  MO DI MI DO FR SA SO FT
Lunch                
Dinner                

FT = Feiertage

12:00 -14.00 Uhr & 18.00-22.00 Uhr
Kein Ruhetag

Ranking

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577
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62,70

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2668
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Team

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze 50
Mitarbeiter 14
Preise A la carte: Vorspeisen 9,00 € - 20,00 € / Hauptgänge 19,00 € - 29.00 € / Dessert 9,00 € - 12,00 €
Menü: 3-Gang-Menü 45,00 €, 4-Gang-Menü 54.00 €, 5-Gang-Menü 75,00 €
Preis für Menü € 75 für 6 Gänge
Kulinarische Highlights Westfälische und regionale Küche kreativ und neu interpretiert
Vorspeise Burrata mit Tomaten und eingelegten Kräutersaitlingen auf Pinienkern - Nuss - Erde
Hauptspeise Gegrilltes Karree vom Iberico Schwein
Sauce Hollandaise / Spargel / Rote Linsen / Pastinaken-Kartoffelschaum
Dessert Valrhona "Schatz Kiste"
5 Schokoladenkreationen nach Kakaoanteil sortiert
Speisekarte www.bielefelder-hof.de/files/PDF/Abendkarte_GeistReich_DEU_ab_28.08.2017.pdf
Weinbegleitung Riesling Qualitätswein, trocken Weingut Robert Weil, Rheingau Lugana Cantina Franzosi Venetien, Italien Rosado Cabernet Sauvignon Enate Somantano, Spanien Bordeaux Premiére Côtes AOC Chateau Haut Rian Rouge Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Riesling "Brauneberger Juffer" Spätlese, süß Weingut Fritz Haag, Mosel Domaine du Mas Banyuls, Docteur Parcé Frankreich je Gang 0,1l /Dessert & Käse 5cl
Weinbegleitung Preis je Gang 0,1l /Dessert & Käse 5cl, in vier Gängen 22,50 €, in fünf Gängen 27,00 €, in sechs Gängen 31,50 €
Kreditkarten
  • VISA
  • EC/Debit Card
  • American Express
  • Diners Club
  • MasterCard
Kochkurse/Kochschule im Bielefelder Hof (nicht im GeistReich) für Gruppen nach Absprache
Besonderheiten Wöchentlich wechselnde Mittags- und Abendempfehlungen
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Kontakt

Service & Kontakt

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0700-1GOURMET

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