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Gruber's Restaurant

toquesAssiette
Restaurant Gruber's Restaurant Impressionen und Ansichten
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Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

12.00 h - 15.00 h & 18.00 h - 23.00 h

Restaurant Gruber's Restaurant Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

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Volkenborn Rangliste

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,2
GaultMillau "points" 13 13,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 6+/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip" diamnt 11,2

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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

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Michelin "stars" Assiette 11,2
GaultMillau "points" 14 14,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 6+/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip" diamnt 11,2

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Michelin "stars" Assiette 11,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 6/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
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Michelin "stars" Assiette 11,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 6/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
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Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
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Küchen- und Service-Team

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze80
Mitarbeiter20
Preis für Menü € 99 für 6 Gänge
Speisekartewww.grubersrestaurant.de
Kreditkarten
  • American Express
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

Restaurant-Kritken

Von tischnotizen (April 2022)

Fazit: Dass wir erst nach mehreren Anläufen einen Tisch im häufig ausgebuchten „Gruber’s“ bekommen haben, ist nach diesem Abend nicht verwunderlich. Die Küche, ob traditionell österreichisch oder moderner, ist sehr überzeugend. Die kleinen Schwachstellen bei den zu kalten Saucen in zwei Gerichten lassen sich meines Erachtens schnell abstellen. Ansonsten ist handwerklich wirklich nichts zu bemängeln. Konzeptionell funktioniert die zweigleisige Ausrichtung der Küche wirklich ausgezeichnet und bildet sehr gut das Spektrum des Könnens von Denis Steindorfer ab.

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