Neues Team im Gutshaus Stolpe
Küchenchef Björn Kapelke und Sous Chef Henri Zipperling sind nach Stolpe gewechselt
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Gutshaus Stolpe
*Stolpe (Deutschland)
Filter: Deutschland > Mecklenburg-Vorpommern > Vorpommern-Greifswald > Stolpe
Kindergerichte werden persönlich mit dem Küchenchef abgestimmt.
Kontaktdaten
Hotel: Relais & Chateaux Gutshaus Stolpe
Adresse: Peenstr. 33 - bei Anklam
17391 Stolpe
Adresse: Peenstr. 33 - bei Anklam
17391 Stolpe
Küchenchef:
Björn Kapelke
Küche: Moderne Klassik
+49 (39721) 5500
+49 (39721) 55099
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ruhetage: Montags und von August bis Juni auch Sonnstags
18.30 h - 21.30 h
Gourmet-Restaurant im Januar geschlossen, Hotel ganzjährig geöffnet.
- 01. Januar - 15. Februar 2020
Info
Fühlen Sie sich in dem inmitten einer denkmalgeschützten Gutsanlage aus dem vergangenen Jahrhundert und einem Park mit altem Baumbestand liegenden Gutshaus Stolpe wie zu Hause. Geniessen Sie den Flair eines individuellen, nahezu perfekten Landhotels.
Wenn Sie einen genussvollen Abend auch mit mehreren guten Tropfen aus der international bestückten Weinkarte abrunden wollen, stehen Ihnen mit Antiquitäten ausgestattete Zimmer im Haupthaus oder in der Remise zur Verfügung.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
209
209
Rang Mecklenburg-Vorpommern
8
8
Gesamtpunkte
94,20
94,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
194
194
Rang Mecklenburg-Vorpommern
8
8
Gesamtpunkte
93,20
93,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
159
159
Rang Mecklenburg-Vorpommern
5
5
Gesamtpunkte
94,70
94,70
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
175
175
Rang Mecklenburg-Vorpommern
6
6
Gesamtpunkte
93,80
93,80
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
169
169
Rang Mecklenburg-Vorpommern
4
4
Gesamtpunkte
94,20
94,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
128
128
Rang Mecklenburg-Vorpommern
3
3
Gesamtpunkte
96,30
96,30
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
156
156
Rang Mecklenburg-Vorpommern
4
4
Gesamtpunkte
95,30
95,30
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
168
168
Rang Mecklenburg-Vorpommern
4
4
Gesamtpunkte
94,10
94,10
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
188
188
Rang Mecklenburg-Vorpommern
4
4
Gesamtpunkte
78,92
78,92
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
183
183
Rang Mecklenburg-Vorpommern
4
4
Gesamtpunkte
77,80
77,80
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
204
204
Rang Mecklenburg-Vorpommern
4
4
Gesamtpunkte
74,80
74,80
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
514
514
Rang Mecklenburg-Vorpommern
14
14
Gesamtpunkte
49,30
49,30
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | ||
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp |
Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 24 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 6 |
| Preise | A la Carte 37 - 45€ Menu ø 69,- € - 119,- € |
| Preis für Menü | € 99 für 6 Gänge |
| Kulinarische Highlights | regionale und saisonale Küche sowie Trüffelspezialitäten |
| Vorspeise | Ungestopfte Gänseleber mit Garam Masala und Olive |
| Hauptspeise | Stör mit Karotte, Süßholz und getrocknetem Sanddorn |
| Dessert | Piemonteser Haselnuss mit Kerbel und Muscovado Zucker |
| Speisekarte | www.gutshaus-stolpe.de/restaurants/gutsherrenkueche.html |
| Weinbegleitung Preis | 60€ |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine: ersichtlich unter www.gutshaus-stolpe.de/restaurants/kochkurse.html |
Restaurant und Gourmet News
Relais & Châteaux präsentiert neuen Guide 2016
Zweite Auflage der Veranstaltungsreihe "Taste of Germany"
Mehr >>
Kulinarische Events
Küchen- und Stallparty im Gutshaus Stolpe
Küchenparty im Pferdestall
Veranstaltungsort ist: Stolpe
