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Frankfurt Tipp
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Hugos

toques*

Berlin (Deutschland)

Das Hugos liegt auf der 14. Etage des Hotels, und Berlin liegt zu Füßen. Edel, gläsern und mit Panoramablick erwartet den Gast Berlins strahlendes Lichtermeer und eine leichte und entspannte Haute Cuisine. Für kleinere Gruppen und Events sind Hugos „Private Dining Rooms“ bei den Berlinern sehr beliebt. Für den Aperitif davor oder den Absacker danach ist die mehrfach ausgezeichnete Hugos Weinbar der perfekte Ort. Mit seinem jungen Team kocht Lange unkompliziert und mit Leidenschaft auf Sterneniveau. Unkompliziert für jedermann soll seine Gourmetküche sein, und die Atmosphäre im Hugos tut das Ihrige dazu. Restaurantleiter und Sommelier Manfred Welter ist seit 2015 für das Wohl der Gäste im Hugos verantwortlich. Als ehemaliger Chef de Rang im Tiger-Restaurant in Frankfurt und als Sommelier im Le Noir in Saarbrücken bringt er ausreichend Erfahrung aus der Sternegastronomie mit. Seine Begeisterung für charaktervolle Weine kann man bei der Weinbegleitung zu den drei Menüs (auch Vegetarisch) erfahren.
Restaurant Hugos Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: InterContinental Berlin
Adresse: Budapester Str. 2
10787 Berlin
Küchenchef: Eberhard Lange
Küche: Internationale
+49 (30) 26020

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Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Geschlossen:
  • 16. April - 01. Mai 2019
Restaurant Hugos Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
99
Rang Berlin
8
Gesamtpunkte
99,20
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
90
Rang Berlin
9
Gesamtpunkte
98,60

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
87
Rang Berlin
10
Gesamtpunkte
99,60

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
141
Rang Berlin
12
Gesamtpunkte
95,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hh 13,8
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
86
Rang Berlin
9
Gesamtpunkte
99,40

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
61
Rang Berlin
7
Gesamtpunkte
102,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" *tip k + s 17,3

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Rang Deutschland
62
Rang Berlin
7
Gesamtpunkte
103,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k + s 17,3

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Rang Deutschland
54
Rang Berlin
6
Gesamtpunkte
103,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,3

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
54
Rang Berlin
5
Gesamtpunkte
87,03

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,7
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,3

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Viamichelin User
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

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Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
58
Rang Berlin
6
Gesamtpunkte
86,53

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,3

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Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

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Rang Deutschland
42
Rang Berlin
4
Gesamtpunkte
88,43

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 18 18,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,3

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Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

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Rang Deutschland
38
Rang Berlin
4
Gesamtpunkte
88,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 18 18,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,3

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Viamichelin User
Tripadvisor USER
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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Eberhard Lange

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