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Hugos

toques*

Berlin (Deutschland)

Das Hugos liegt auf der 14. Etage des Hotels, und Berlin liegt zu Füßen. Edel, gläsern und mit Panoramablick erwartet den Gast Berlins strahlendes Lichtermeer und eine leichte und entspannte Haute Cuisine. Für kleinere Gruppen und Events sind Hugos „Private Dining Rooms“ bei den Berlinern sehr beliebt. Für den Aperitif davor oder den Absacker danach ist die mehrfach ausgezeichnete Hugos Weinbar der perfekte Ort. Mit seinem jungen Team kocht Lange unkompliziert und mit Leidenschaft auf Sterneniveau. Unkompliziert für jedermann soll seine Gourmetküche sein und die Atmosphäre im Hugos tut das ihrige dazu. Restaurantleiter Nicolas Zimmermann und Sommelier Andrew Connor sind für das Wohl der Gäste im Hugos verantwortlich. Ihre Begeisterung für charaktervolle Weine kann man bei der Weinbegleitung zu den Menüs (auch Vegetarisch) erfahren.
Restaurant Hugos Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Hotel: InterContinental Berlin
Adresse: Budapester Str. 2
10787 Berlin
Küchenchef: Eberhard Lange
Moderne Klassik Küche

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Küchenzeiten: 18.30 bis 23.00 Uhr (letzte Menü Bestellung bis 21.00 Uhr möglich)

Restaurant Hugos Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
101,20
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
82,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7+/10 16,5
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
99,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7+/10 16,5
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
99,20
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp

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Gesamtpunkte
98,60

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
99,60

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Gesamtpunkte
95,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hh 13,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
99,40

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k&s 15,3

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
102,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" *tip k + s 18,3

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
103,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k + s 18,3

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
103,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,8

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOO+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
87,03

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Varta "startip" *tip k 16,8

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User
Yelp

Küchen- und Service-Team

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze42
Mitarbeiter15
PreiseMenu ø 155,- € - 190,- €
Preis für Menü € 190 für 8 Gänge
Kulinarische Highlightsregionale und saisonale Produkte von vertrauensvollen Lieferanten.
VorspeiseShiitake Gyoza
Pilz-Dashi, Edamame, wilder Brokkoli, Erdnuss
HauptspeiseUS-Rind
Roastbeef, grüner Spargel, schwarzer Knoblauch, Pommes Paolo
DessertKokosnuss & Duftreis
Kaffir-Limette, Piemonteser Haselnuss, Biskuit, Curd, Eis
Speisekartewww.hugos-restaurant.de/aktuelles-menue-2/
Weinbegleitung55,00 - 75,00€
Weinkeller Positionen300
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

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