Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen

Ich weiß ein Haus am See

toques*
Das Haus am See mit dem ungewöhnlichen Namen liegt idyllisch und ruhig am Ufer des Krakower Sees. Einen schönen Blick aufs Wasser bieten die sechs Seezimmer, das Strandhaus und das Restaurant. Die Zimmer sind allesamt freundlich eingerichtet, sehr individuell mit antiken Möbeln. 1994 hatte Michael Laumen - als Autodidakt - die Position des Küchenchefs übernommen und etablierte eine klassisch-französische Küche. Seit 1996 zeichnet der Guide Michelin das Haus mit einem Stern aus. Zu der Zeit war das der erste Stern in Mecklenburg-Vorpommern und der zweite in den neuen Bundesländern. 2005 übertrug Laumen den Chef-Posten an Raik Zeigner. Er verbindet solides Handwerk mit einer gesunden Portion Kreativität und führt die Gourmetküche seitdem kontinuierlich an die Spitze.
Restaurant Ich weiß ein Haus am See Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: Haus am See
Adresse: Paradiesweg 3
18292 Krakow am See
Küchenchef: Raik Zeigner
Küche: Regionale
+49 (38457) 23273
+49 (38457) 23274

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 18:30 Uhr

So, Mo Ruhetag, im Juli & August nur Mo

Restaurant Ich weiß ein Haus am See Karte und Adresse

Info

Seit 1996 ziert ein Michelin-Stern das Restaurant. Das war damals der erste in Mecklenburg-Vorpommern und der zweite in den neuen Bundesländern überhaupt. Ein Grund für viele Feinschmecker, das idyllisch gelegene Haus immer wieder zu besuchen.
Regionale Köstlichkeiten sind die Fische und Krebse aus den umliegenden Seen, vortreffliches Wild und Pilze aus den nahen Forsten, auch so delikate Zutaten wie Trüffel, Hummer und Mittelmeerfische sind Bestandteil der Karte. 400 Weinpositionen. Im Winterhalbjahr ist Reservierung zwingend erforderlich!

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 14 14,5
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 14 14,5
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 14 14,5
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 14 14,5
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 14 14,5
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,5
GaultMillau "points" 13 13,5
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k&s 14,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Raik Zeigner
person
Sommelier
Adi König

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze40
Mitarbeiter10
PreiseAla Carte 28,- € - 35,- €
Menu 58,- € - 88,- €
Preis für Menü € 90 für 5 Gänge
Kulinarische Highlightsverfeinerte regionale Spezialitäten
VorspeiseGegrillte Jacobsmuschel auf Chiccore Rettichsalat
HauptspeiseGeschmorter Bison auf Rahmpilzen
Speisekartewww.hausamsee.de/?MENUBEISPIEL
Weinkeller Positionen400
Kreditkarten
  • EC/Debit Card

Restaurant und Gourmet News

Platzhalter Bild

Mecklenburg-Vorpommern

Ehemaliger Sternekoch Michael Laumen ist tot

Der erste Sternekoch Mecklenburg-Vorpommerns wurde 68 Jahre alt
Mecklenburg-Vorpommern
Mehr >>
Frankfurt Tipp
Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl Logo
Restaurant Christians Logo
Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular