Ermittlungen abgeschlossen
Ursache des Feuers in der Schwarzwaldstube bleibt ungeklärt
Keine Hinweise auf vorsätzliche Brandstiftung, Behörden halten technischer Defekt für "denkbar"
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Köhlerstube
*Baiersbronn (Deutschland)
Filter: Deutschland > Baden-Württemberg > Freudenstadt > Baiersbronn
Bitte beachten Sie: Dieses Restaurant ist zurzeit geschlossen.
Kontaktdaten
Hotel: Traube Tonbach
Adresse: Tonbachstr. 237 -
Tonbach
72270 Baiersbronn
Adresse: Tonbachstr. 237 -
Tonbach
72270 Baiersbronn
Küchenchef:
Florian Stolte
Küche: Moderne Klassik
+49 (7442) 492622
Öffnungszeiten
Dieses Restaurant ist zurzeit geschlossen.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
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| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
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| Varta "startip" | *tip k + s | 17,3 |
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Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 78 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 20 |
| Preise | A la Carte: 15€ - 40€ |
| Preis für Menü | € 125 für 6 Gänge |
| Vorspeise | Mousse von der Gänseleber im weißen Portweinmantel |
| Hauptspeise | Rosa gebratener Lammrücken unter der Oliven-Senfkruste |
| Dessert | Karamelisierter Passionsfruchtschaum |
| Kreditkarten |
|
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