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Köhlerstube toquesAssiette

restaurant

Kontaktdaten

 
Hotel: Traube Tonbach
Adresse: Tonbachstr. 237 -
Tonbach

72270 Baiersbronn
Küchenchef: Florian Stolte
Küche: Moderne Klassik
+49 (7442) 492622

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

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Team

person
Chef de Cuisine
Florian Stolte
person
Küchendirektor
Jürgen Reidt

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze78
Mitarbeiter20
PreiseA la Carte: 15€ - 40€
Preis für Menü € 125 für 6 Gänge
VorspeiseMousse von der Gänseleber im weißen Portweinmantel
HauptspeiseRosa gebratener Lammrücken unter der Oliven-Senfkruste
DessertKaramelisierter Passionsfruchtschaum
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card

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