La Table
Lille (Frankreich)
Lille (Frankreich)
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" | Bronze | 17,0 |
World Ranking
Platz 2535 Welt-Rangliste
Platz 280 Frankreich Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
16,33 Sehr gut
World Ranking (USER)
16,00
Sehr gut
Anzahl:
1
Gourmet Club Bewertungen
16,00
Sehr gut
Anzahl:
1
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" | Bronze | 17,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
| L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
| L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
| L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | ||
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | ||
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Pudlo "cp d coeur" | ||
| L'Internaute "stars" | ||
| EliteTraveller "Gold" |
Restaurant-Kritiken
Fazit: Ich hatte mich im Vorfeld nicht mit Thibaut Gambas Werdegang beschäftigt. Ansonsten hätte mich vielleicht die Mehrteiligkeit in einigen Gerichten nicht so gewundert. Aber wenn man wollte, könnte man hier durchaus eine kleine Referenz an seine Zeit bei Pierre Gagnaire erkennen. Gambas Küche ist zwar klassisch basiert, aber von großem Ideenreichtum. Zutaten werden häufig durchdekliniert und überraschend kombiniert. Das ist alles sehr schlüssig und jederzeit von ausgezeichnetem Geschmack. In dieser Form hat die Küche durchaus Potential für höhere Weihen. Weiterlesen...
