le Corange
*Mannheim (Deutschland)
Filter: Deutschland > Baden-Württemberg > Mannheim City > Mannheim
Kontaktdaten
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
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5/5 (Erstklassig)
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,2 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
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| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
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| GaultMillau "points" | 13 | 13,2 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Igor Yakushchenko
Igor Yakushchenko
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 50 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 12 |
| Preise | A la carte 35-36€ Menu 51 - 120€ |
| Preis für Menü |
€ 107
für 6 Gänge
Incl. Amuse & Patisserie |
| Kulinarische Highlights | Bretonische Seezunge im ganzen gebraten. |
| Vorspeise | Jacobsmuschel - gebraten - mit Blumenkohl und Zitrusaromen |
| Hauptspeise | Zackenbarsch und Kaisergranat - in Kombination - mit Wintergemüse und Sumach |
| Dessert | Vanille Ganache mit Kaffee und Kaki |
| Speisekarte | www.corange-restaurant.de/karte/ |
| Kreditkarten |
|
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22 Sterne über Mannheim
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Restaurant-Kritken
Von merlan (März 2018)
Bewertung:
14
Fazit: Im „Le Corange“ kann man ganz gut essen. Einige Gerichte erreichen *-Niveau, andere eher nicht. Dennoch verlässt man wohlgestimmt den Tisch, hat man doch zwei Stunden über den Dächern von Mannheim in angenehmer Atmosphäre, mit freundlichem, jungem Service, ordentlichem Wein und ambitionierter Küche verbracht.
Mehr >>Von hesc1965 (Februar 2018)
Bewertung: Ohne Bewertung
Positiv: Unglaublich spannende aromatische Kompositionen. Weine haben hervorragend zum Menu harmoniert!
Negativ: Service könnte Kundenorientierter sein. Auftragen und gleichcauf dem Absatz kehrt ist etwas befremdend. Dass ich 2x am gleichen Abend reklamieren muss dass es auf der Herren Toilette keine Seife hat geht gar nicht!
Fazit: Gerne wieder! Die Küche war 1A!