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le Corange toques*

Menü des Monats NOVEMBER 2018. In Kombination mit OPUS V. Buchung und Reservierung nur über club@restaurant-ranglisten.de. Hier können Sie Mitglied werden.
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Kontaktdaten

 
Adresse: O5, 9-12
68161 Mannheim
Küchenchef: Igor Yakushchenko
Küche: Fischrestaurant
+49 (621) 167 1199

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

12.00-14.00 Uhr & 18.00-22.00 Uhr

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Team

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze50
Mitarbeiter12
PreiseA la carte 35-36€
Menu 51 - 120€
Preis für Menü € 151 für 9 Gänge
Incl. Amuse & Patisserie
Kulinarische HighlightsBekannt für die bretonische Seezunge im ganzen gebraten.
VorspeiseJacobsmuschel - gebraten -
mit Blumenkohl und Zitrusaromen
HauptspeiseZackenbarsch und Kaisergranat
- in Kombination -
mit Wintergemüse und Sumach
DessertVanille Ganache
mit Kaffee und Kaki
Speisekartewww.corange-restaurant.de/karte/
Kreditkarten
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  • MasterCard
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Restaurant-Kritken

Von merlan (März 2018)

Bewertung: 14 toques

Fazit: Im „Le Corange“ kann man ganz gut essen. Einige Gerichte erreichen *-Niveau, andere eher nicht. Dennoch verlässt man wohlgestimmt den Tisch, hat man doch zwei Stunden über den Dächern von Mannheim in angenehmer Atmosphäre, mit freundlichem, jungem Service, ordentlichem Wein und ambitionierter Küche verbracht.

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