Le Frankenberg
Weigenheim (Deutschland)
Weigenheim (Deutschland)
Sascha Bungeroth
B. Nogaibayev
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
17:30 – 22:00 Uhr
Geschlossen:- 01. Januar - 04. März 2027
Extras
Preis für Menü
€ 169 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 6+/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,1 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 2224 Welt-Rangliste
Platz 243 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
16,67 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Sascha Bungeroth
B. Nogaibayev
Wenn Sie unser Portal vollumfänglich nutzen wollen, dann registrieren Sie sich hier als Mitglied. Damit haben Sie z.B. Zugriff auf unsere weltweiten Ranglisten, offene Restaurant-Profile, Zusatzinformationen, Tools zur Reiseplanung und historische Daten. Alles natürlich ohne Werbung.
Wenn Sie unser Portal vollumfänglich nutzen wollen, dann registrieren Sie sich hier als Mitglied. Damit haben Sie z.B. Zugriff auf unsere weltweiten Ranglisten, offene Restaurant-Profile, Zusatzinformationen, Tools zur Reiseplanung und historische Daten. Alles natürlich ohne Werbung.
Wenn Sie unser Portal vollumfänglich nutzen wollen, dann registrieren Sie sich hier als Mitglied. Damit haben Sie z.B. Zugriff auf unsere weltweiten Ranglisten, offene Restaurant-Profile, Zusatzinformationen, Tools zur Reiseplanung und historische Daten. Alles natürlich ohne Werbung.
Wenn Sie unser Portal vollumfänglich nutzen wollen, dann registrieren Sie sich hier als Mitglied. Damit haben Sie z.B. Zugriff auf unsere weltweiten Ranglisten, offene Restaurant-Profile, Zusatzinformationen, Tools zur Reiseplanung und historische Daten. Alles natürlich ohne Werbung.
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preise | Menu Ø € 149,00 - € 168,00 |
|---|---|
| Preis für Menü | € 169 für 7 Gänge |
| Preis für Mitglieder | € Küchenchefwechsel im März 2026 |
| Vorspeise | TAUBERTAL WAGYU BEEF Stracciatella | Pistazie | PX Essig |
| Hauptspeise | MIERAL TAUBE Rote Beete | Morchel | Kohlsprossen |
| Dessert | SASCHAS SÜßER ABSCHLUSS Banane | Kokos | Passionsfrucht |
| Speisekarte | schloss-frankenberg.de/wp-content/uploads/2026/03/Le-Frankenberg-Ab-Maerz-2026-DE-INNOVATIVE-KLASSIK-1-1.pdf |
| Kreditkarten |
|
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Ranglisten 2024
Rutz erstmals alleiniger Spitzenreiter
Berliner Restaurant überflügelt Schwarzwaldstube – Ikigai und 100/200 mit neuen Best-Platzierungen
Guide Michelin 2024
Weigenheim: Schloss Frankenberg
Steffen Szabo erkocht Michelin Stern für Gourmet Restaurant Le Frankenberg
