Räthro
AssietteGroß Nemerow (Deutschland)
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TOP 10 Die Spannendsten Neuzugänge, Gusto 2022
Kontaktdaten
Hotel: Bornmühle
Adresse: Bornmühle 35
17094 Groß Nemerow
Adresse: Bornmühle 35
17094 Groß Nemerow
Küchenchef:
Thorsten Räth
Bio-Produkte Küche
+49 (39605) 60399
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Kein Ruhetag
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Restaurantführer (PRO)
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 12 | 12,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
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| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 1/10 | 10,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Thorsten Räth
Thorsten Räth
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 90 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 15 |
| Preis für Menü | € 65 für 5 Gänge |
| Kulinarische Highlights | die Verwendung von ökologisch erzeugten Qualitätslebensmitteln aus Mecklenburg-Vorpommern |
| Vorspeise | Müritzlamm, als kleine Variation an Salat von gegrilltem Gemüse |
| Hauptspeise | Müritzaal, gebackenes Filet mit wilden Kräutern, Rahmpfifferlingen, gebratene Moorkatoffeln |
| Dessert | Ziegenkäsepastetchen mit Heidelbeeen. |
| Speisekarte | www.bornmuehle.de/restaurant/speisekarte/ |
| Kreditkarten |
|
Kulinarische Events
Winter-Trüffel-Zauber
im Hotel Bornmühle
Veranstaltungsort ist: Groß Nemerow
Mecklenburg-Vorpommern