Restaurant-Rangliste 2020
Schwarzwaldstube wieder an der Spitze der Restaurant-Rangliste
Nach Aufwertung im Gusto führt Torsten Michel zusammen mit Sven Elverfeld
Rangliste
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Sternekoch Christoph Rainer leitet das Gourmetrestaurant Luce d’ Oro im Schloss Elmau. Sein Küchenstil basiert auf den Wurzeln der französischen Küche, wird aber durch fernöstliche Aromen leicht und zeitgemäß interpretiert.
Kontaktdaten
Hotel: Schloss Elmau
Adresse: Elmau 2
82493 Elmau
Adresse: Elmau 2
82493 Elmau
Küchenchef:
Christoph Rainer,
Christoph Rainer
Innovative Küche
+49 (8823) 18841
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Geschlossen:- 16. September 2020 - 26. September 2020
- 11. November 2020 - 14. November 2020
- 09. Dezember 2020 - 19. Dezember 2020
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,7 |
| Gusto "pans" | 9+/10 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 18,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,2 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
| Yelp |
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| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,7 |
| Gusto "pans" | 9/10 | 18,5 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,2 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Google USER | ||
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Google USER | ||
| Yelp | **** | 15,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Google USER | ||
| Yelp | **** | 15,0 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER | ||
| Yelp |
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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| Viamichelin User | ||
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| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
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| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,7 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER | ||
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER | ||
| Yelp |
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,7 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER | ||
| Yelp |
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 14 | 14,7 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,2 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER | ||
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Christoph Rainer
Christoph Rainer
Chef de Cuisine
Christoph Rainer
Christoph Rainer
Maître / Sommelier
Marie-Helene Krebs
Marie-Helene Krebs
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 24 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 14 |
| Preise | A la carte: 14€ - 45€ Menü: 85€ - 170€ |
| Preis für Menü |
€ 209
für 8 Gänge
inkl. Amuse Bouche & Petit Four |
| Kulinarische Highlights | das Überraschungsei Luce d'Oro, Albatrüffel |
| Vorspeise | Goldforelle, Kürbis, Rettich |
| Hauptspeise | Kalb, Brokkoli, Getreide |
| Dessert | Popcorn, Guanaja Schokolade, Guacamole |
| Weinkeller Positionen | 500 |
| Kreditkarten |
|
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