Kontaktdaten
Hotel: Seezeitlodge
Adresse: Am Bostalsee 1
66625 Gonnesweiler
Adresse: Am Bostalsee 1
66625 Gonnesweiler
Küchenchef:
Daniel Schöfisch
Saisonale regionale Küche
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mo – So 13 – 15.00 Uhr (Kleine Speisekarte) & 18 – 21.30 Uhr
Info
Inspirierend und bodenständig, heimisch und konzentriert – so möchte das LUMI vom Frühstück bis zum Abendessen begeistern. Dazu gehört der bevorzugte Einsatz regionaler Produkte sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten, Bauern und Produzenten.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Daniel Schöfisch
Daniel Schöfisch
Sous Chef
Paul Decker
Paul Decker
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kulinarische Highlights | Bekannt für das selbstgebackene Brot. |
|---|---|
| Vorspeise | Burrata Fresca Gegrillter Grüner Spargel, Haselnuss-Trüffelvinaigrette, Röstbrot, Wildkräuter |
| Hauptspeise | Trauntal Saibling - auf dem Zedernholz gegart geschmolzener Lauch, glasierte neue Kartoffeln |
| Dessert | Tiramisu Beerenvariation, Himbeersorbet |
| Speisekarte | seezeitlodge-bostalsee.de/wp-content/uploads/restaurant-lumi-kleine-karte-april-2022-seezeitlodge-hotel-spa-1.pdf |
| Kreditkarten |
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