Im Restaurant Maitre genießen Sie eine klassisch-französische Küche, die eine Symbiose aus Kreativität und Perfektion bildet und die mediterrane Kochkunst mit der Liebe zu exzellenten Produkten aus der Region verbindet. Ein rundum perfektes Gesamtpaket. Das Restaurant Landhaus Kuckuck erfreut sich einer langen Tradition und ist seit vielen Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Gourmetkenner im Kölner Westen. Durch die idyllische Lage im Kölner Stadtwald ist das Landhaus eine Oase der Ruhe und Erholung. Das freundliche, elegante und behagliche Ambiente bildet den Rahmen zum Genuss der gehobenen Landhausküche, die Schäfer hier seit 2009 seinen Gästen präsentiert. Zwei Menüs „Saisonal“ und „Klassik“ für 109€ bzw. 129€ kommen mit sechs oder acht Gängen. Alle Gerichte kann man auch einzeln bestellen.
Kontaktdaten
Adresse:
Olympiaweg 2 - Müngersdorf
50933 Köln
50933 Köln
Küchenchef:
Erhard Schäfer
Küche: Französische
+49 (221) 485360
+49 (221) 4853636
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
18:00 bis 21:00 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
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| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | F | 12,0 |
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| Grosser Guide | hh | 13,0 |
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| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Erhard Schäfer
Erhard Schäfer
Sous Chef
Ivan Pietro Caneda
Ivan Pietro Caneda
Sous Chef
Jürgen Pohl
Jürgen Pohl
Sommelier
Alexander Wegmann
Alexander Wegmann
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 7 |
| Preise | Menu 99€ - 129€ |
| Preis für Menü | € 129 für 11 Gänge |
| Vorspeise | Unsere Gänsestopfleberterrine mit Topinambur-Trüffelsalat und Reiscrisp |
| Hauptspeise | Duett vom Sisteron-Lamm in Schmorjus mit Markbällchen Patisson mit feinem Ratatouille Bärlauchgnocchis |
| Dessert | Mousse von Nougat und gerösteten Haselnüssen Himbeereis mit italienischer Meringue |
| Speisekarte | kuckuck.exudev.de/uploads/media/Speisenkarte_Maitre_01.pdf |
| Weinkeller Positionen | 320 |
| Kreditkarten |
|
Restaurant-Kritken
Anonymer Benutzer (Juni 2011)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Preis/Leistung Service Wein
Fazit: Klassische, französische Küche sowie eine gut sortierte Weinauswahl im stilvollen Ambiente!
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