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Matisse

Bitte beachten Sie: Dieses Restaurant ist zurzeit geschlossen.

Restaurant Matisse Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Burgfelderstrasse 188
4055 Basel
Küche: Innovative
+41 (61) 560 6066
+41 (61) 560 6969

Öffnungszeiten

Dieses Restaurant ist zurzeit geschlossen.

Restaurant Matisse Karte und Adresse

Info

Neues Konzept, kein Abend-Service mehr!

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Für dieses Restaurant sind im aktuellen Jahr noch keine Bewertungen von professionellen Restaurantführern vergeben worden.

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
66,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 17,0
Guide Bleu "points" 08/10 16,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
65,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 17,0
Guide Bleu "points" 07/10 15,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
64,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 17,0
Guide Bleu "points" 07/10 15,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
62,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 17,0
Guide Bleu "points" 05/10 13,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
44,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Schlemmer Atlas "spoon"
Guide Bleu "points" 05/10 13,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze42
Mitarbeiter5
PreiseMenü: 4 Gänge 105 CHF - 6 Gänge 145 CHF
Preis für Menü € 159 für 10 Gänge
Kulinarische HighlightsNature et Passion du Jardin 2016
VorspeiseRoscoff Zwiebel & Co im Bergheu/ Mirabelle / fermentierter Knoblauch / Bratkartoffel
HauptspeiseEmmental / Filet & Backe / Amalfi Zitrone 2012 / Rosenkohlblüte / Sellerie Balder/ Preiselbeeren
DessertSanddorn / Kokosnuss / Karamell / Mohn
Speisekartewww.matisse-restaurant.ch/content/menue/
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
Kochkurse/KochschuleTermine nach Absprache, 160 CHF - 260 CHF
CateringNach individueller Absprache ab 180 CHF
Champagnerglueck
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