Personalie
Neuer F&B-Chef im Steigenberger Drei Mohren in Augsburg
Sascha Eckl ist künftig für den kompletten Food&Beverage-Bereich verantworlich
Bayern
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Kontaktdaten
Hotel: Steigenberger Hotel Drei Mohren
Adresse: Maximilianstr. 40
86150 Augsburg
Adresse: Maximilianstr. 40
86150 Augsburg
Küche: Internationale
+49 821 503 60
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Frühstück Montag-Sonntag: 6:30-10:30
Mittagessen Montag- Samstag 12:00-14:00
Abendessen Montag-Samstag 18:00-23:00 Uhr
Sonntagsbrunch 11:30-14:30
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Küchen- und Service-Team
Küchendirektor
Simon Lang
Simon Lang
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 80 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 12 |
| Preise | À la carte: 8 € - 45 € |
| Kulinarische Highlights | Hummersandwich À la Lang Maine-Hummerfleisch : grüner Spargel Mango-Chutney : Estragon-Mayonnaise Trüffel-Parmesan : Pommes Frites |
| Vorspeise | In Balsamico gegarte Rote Bete Ziegenkäsecreme : Trauben-Walnusssalat marinierter Rucola |
| Hauptspeise | Chateaubriand für 2 Personen Sauce Béarnaise oder Cognac- Pfefferrahmsauce : Schalottenspinat |
| Dessert | Trifle von der Flugorange Marinierte Orangen : Mokkarahmeis Getränkter Schokobisquit |
| Speisekarte | www.maximilians-augsburg.de |
| Kreditkarten |
|
Restaurant und Gourmet News
Wechsel
Das Augsburger Hotel Drei Mohren wird selbständig
Ende der Kooperation mit Steigenberger
Bayern
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