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Restaurant Mühle Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Hotel: Romantik Boutique Hotel Mühle Schluchsee
Adresse: Unterer Mühlenweg 13
79859 Schluchsee
Küchenchef: Niclas Nussbaumer
Moderne Klassik Küche

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Restaurant Mühle Karte und Adresse

Info

Das Hygienekonzept nach den Vorgaben der Landesregierung Baden-Württemberg wird akribisch umgesetzt.

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Bewertungsportale (USER)

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Niclas Nussbaumer
person
Maître / Sommelier
Lea Rupp

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze20
Mitarbeiter4
Preis für Menü € 142 für 8 Gänge
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

Restaurant und Gourmet News

Wiedereröffnung

Umbau abgeschlossen der Mühle Schluchsee ist abgeschlossen

Küche modernisiert, Dach saniert, Naturschwimmteich gebaut
Baden-Württemberg
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Restaurant-Ranglisten 2022 - Juli-Update

Führungswechsel: Christian Bau ist die neue Nummer 1

Führungs-Quartett mit Aqua, Schwarzwaldstube und Sonnora rückt enger zusammen
Rangliste
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Restaurant-Ranglisten 2022

Sven Elverfeld und Torsten Michel sind die Nummer 1

ES:SENZ ist der Neueinsteiger des Jahres in die Restaurant-Ranglisten - die besten 4.500 Restaurants in allen Landkreisen im Überblick
Rangliste
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Podcast

Interview mit Niclas Nussbaumer aus der Mühle Schluchsee

Mitten im zweiten Lockdown wurde er Küchenchef der Mühle Schluchsee und hat dann im Restaurant des Boutique-Hotels im Schwarzwald eine neue kulinarische Linie etabliert
Podcast
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Pläne

Der Schluchsee darf sich auf ein neues Spitzenhotel freuen

Marius Tröndle übernimmt das Hotel Auerhahn im Schwarzwald. Das Traditionshaus am Seeufer soll zur Hochburg für Kulinarik, Wellness und Naturerleben werden
Baden-Württemberg
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Persoanlie

Neuer Küchenchef im Boutiquehotel Mühle Schluchsee

Niclas Nussbaumer ist neuer Küchenchef
Baden-Württemberg
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