Obauer

Gesamtpunkte
76,50

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhhh	19,0
Feinschmecker "points"
La Liste	97/100	19,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	oooo+	18,0
Facebook	5,0/5	20,0
Google USER	4.9/5	20,0
Foursquare
Yelp	****+	18,0
OAD

World Ranking

Platz
93
Welt-Rangliste

Platz
1
Österreich Rangliste

World Ranking (PRO)

19,17
Erstklassig

World Ranking (USER)

19,00
Erstklassig
Anzahl: 4

Gourmet Club Bewertungen

0,00

Anzahl: 0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
78,20

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhhh	19,0
Feinschmecker "points"	FFFFF	20,0
La Liste	97/100	19,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	oooo+	18,0
Facebook	5,0/5	20,0
Google USER	4.9/5	20,0
Foursquare
Yelp	****+	18,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
77,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhhh	19,0
Feinschmecker "points"	FFFFF	20,0
La Liste	97/100	19,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	oooo+	18,0
Facebook	5,0/5	20,0
Google USER	4.9/5	20,0
Foursquare
Yelp	****+	18,0
OAD	Top200	17,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
78,20

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhh	17,5
Feinschmecker "points"	FFFFF	20,0
La Liste	97/100	19,0

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	oooo+	18,0
Facebook	5,0/5	20,0
Google USER	4.9/5	20,0
Foursquare
Yelp	****+	18,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Österreich
3

Gesamtpunkte
76,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhh	17,5
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	oooo+	18,0
Facebook	5,0/5	20,0
Google USER	4.9/5	20,0
Foursquare
Yelp	****+	18,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
77,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhhh	19,0
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	ooooo	19,0
Facebook	5,0/5	20,0
Google USER
Foursquare	7,5/10	13,0
Yelp	****+	18,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
78,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhh	17,5
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	ooooo	19,0
Facebook
Google USER
Foursquare	7,5/10	13,0
Yelp	****+	18,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
76,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhh	17,5
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER	ooooo	19,0
Facebook
Google USER
Foursquare	7,5/10	13,0
Yelp	****+	18,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Österreich
3

Gesamtpunkte
76,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhh	17,5
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Foursquare
Yelp
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
79,07

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide	hhhhh	19,0
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Foursquare
Yelp
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
77,20

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Foursquare
Yelp
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
77,00

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"	19	19,5
A la Carte "stars"	aaaaa	18,5
Falstaff "fork"	f f f f	19,0
Schlemmer Atlas "spoon"	XXXXX	19,0
Grosser Guide
Feinschmecker "points"
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Foursquare
Yelp
OAD

Küchen- und Service-Team

Chef de Cuisine
Rudolf Obauer

Chef de Cuisine
Karl Obauer

Patron
Karl Obauer

Maître / Sommelier
Roman Aigner

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze	65
Mitarbeiter	28
Preise	Ala Carte 16,- € - 48,- € 3 Gang Mittagsmenu 35,- € 4 Gang Menu 78,- € 5 Gang Menu 100,- €
Preis für Menü	€ 135 für 6 Gänge
Kulinarische Highlights	neue österreichische Küche
Vorspeise	Krebse mit Blaukrautsaft und Kohlsprossen
Hauptspeise	Werfener Kalb mit Topinambur und schwarzen Trüffeln
Dessert	Zitronen Bauerntopfen Cremes und Bananen-Kiwi Sorbet
Weinkeller Positionen	650
Kreditkarten	VISA American Express EC/Debit Card

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Sommelier des Jahres: René Antrag / Aufsteiger des Jahres. Matthias Schütz / Newcomer des Jahres: Lukas Mraz / Patissière des Jahres: Melanie Pöttinger

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