Gault&Millau Österreich
Konstantin Filippou erhält die vierte Haube
Sommelier des Jahres: René Antrag / Aufsteiger des Jahres. Matthias Schütz / Newcomer des Jahres: Lukas Mraz / Patissière des Jahres: Melanie Pöttinger
Mehr >>
Menü des Monats DEZEMBER 2011. Aktion abgelaufen.
Buchung und Reservierung nur über club@restaurant-ranglisten.de.
Hier können Sie Mitglied werden.
Kontaktdaten
Adresse:
Markt 46
5450 Werfen
5450 Werfen
Küchenchef:
Rudolf Obauer
Küchenchef:
Karl Obauer
Küche: Österreichisch
+43 (6468) 52120
+43 (6468) 521212
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ruhetage sind variabel, deshalb wird eine Reservierung dringend empfohlen.
12.00h - 14.00h & 19.00h - 00.00h
Geschlossen Juni & November (variabel)
Info
Ausgezeichnet durch das Prädikat Hotel des Monats - August 2009 / Restaurant-Ranglisten.deRanking
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
3
3
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
76,70
76,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,9 |
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
| Foursquare | ||
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
2
2
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
77,70
77,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 19,4 |
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | ||
| Foursquare | 7,5/10 | 13,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
1
1
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
78,70
78,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,9 |
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Google USER | ||
| Foursquare | 7,5/10 | 13,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
2
2
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
76,70
76,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,9 |
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Google USER | ||
| Foursquare | 7,5/10 | 13,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
3
3
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
76,70
76,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,9 |
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
1
1
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
79,07
79,07
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 19,4 |
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
1
1
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
77,20
77,20
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | ||
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
1
1
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
77,00
77,00
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | f f f f | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | ||
| Michelin "stars" |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
5
5
Rang Salzburg
2
2
Gesamtpunkte
77,85
77,85
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,9 |
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
4
4
Rang Salzburg
2
2
Gesamtpunkte
76,70
76,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,9 |
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
1
1
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
78,70
78,70
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 19,4 |
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Österreich
1
1
Rang Salzburg
1
1
Gesamtpunkte
79,10
79,10
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 19 | 19,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 19,4 |
| Michelin "stars" | * * | 18,5 |
Bewertungsportale (USER)
Team
Mehr Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 65 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 28 |
| Preise | Ala Carte 16,- € - 48,- € 3 Gang Mittagsmenu 35,- € 4 Gang Menu 78,- € 5 Gang Menu 100,- € |
| Preis für Menü | € 135 für 6 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Bekannt für die neue österreichische Küche |
| Vorspeise | Krebse mit Blaukrautsaft und Kohlsprossen |
| Hauptspeise | Werfener Kalb mit Topinambur und schwarzen Trüffeln |
| Dessert | Zitronen Bauerntopfen Cremes und Bananen-Kiwi Sorbet |
| Weinkeller Positionen | 650 |
| Kreditkarten |
|
| Besonderheiten |
News
Restaurant-Ranglisten 2018
Steirereck ist in Österreich weiter die Nummer 1
Silvio Nickol rückt auf den zweiten Platz vor.
Mehr >>
Falstaff Restaurantguide 2018:
Eckart Witzigmann wird als kulinarischer Botschafter ausgezeichnet
Sonderauszeichnungen für die Familie Kolarik vom Schweizerhaus, Peter Friese vom Schwarzen Kameel und das Serviceteam aus dem Restaurant Eckel
Mehr >>
Teilnehmer für S.Pellegrino Yong Chef-Vorentscheid nominiert
Zehn aufstrebende Talente aus sehr unterschiedlichen Restaurants dürfen beim Vorfinale für Deutschland und Österreich teilnehmen
Mehr >>
