Die Orangerie setzt Akzente im Maritim Seehotel. Sie ist das kulinarische Aushängeschild des Hotels und zeigt, dass man sich dort nicht nur um Bequemlichkeit und Wellness-Luxus kümmert, sondern auch um kulinarische Erlebnisse. Das Herzstück des Gourmet-Restaurants, die Küche, ist offen und von allen Seiten einsehbar. Man verspürt ein fast sinnliches Vergnügen dabei, Lutz Niemann und seiner Brigade auf die Finger zu schauen. Das Ambiente ist stilvoll und hell, das edle Dekor sorgfältig auf das Anliegen der Küche abgestimmt, um den kulinarischen Genuss der frischen und genialen Menüs zu unterstreichen. Ob in der Orangerie selbst oder im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf den Kurpark, Ralf Brönner geht überall auf die Vorlieben seiner Gäste ein und zaubert für jeden den richtigen Tropfen aus den Tiefen seines Weinkellers.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER) Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars"
*
17,2
GaultMillau "points"
17
17,0
Gusto "pans"
8+/10
18,0
Feinschmecker "points"
FFF+
17,2
Schlemmer Atlas "spoon"
XXX+
16,0
Grosser Guide
hhhh
17,3
Varta "startip"
tip k
13,3
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User
OOOO+
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Tripadvisor USER
oooo+
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Google USER
4.6/5
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****+
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Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze 60 Mitarbeiter 19 Preise A la carte ø 14,-€ - 48,-€
Menu ø 85,-€ - 119,-€ Preis für Menü
€ 129
für 7 Gänge
Kulinarische Highlights Gerichte mit Seezunge oder Steinbutt Vorspeise Zweierlei von der Perigord Gänseleber mit Aprikose und Moosbeere Hauptspeise Hirschkalbsfilet mit Quitte, Sellerie, Waldbeeren und Wacholderrahm Dessert Gâteau von Feige und Portwein / Cassis und Mohneis Speisekarte www.orangerie-timmendorfer-strand.de/menuekarte/a-la-carte.html Weinkeller Positionen 450 Kreditkarten American Express Diners Club EC/Debit Card MasterCard VISA Kochkurse/Kochschule Termine auf Anfrage, ca. 4 Stunden, 129€ p.P. Catering Nach individueller Absprache
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Kulinarische Events
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Veranstaltungstermin ist der:
14.03.2021
Veranstaltungsort ist: Timmendorfer Strand
Schleswig-Holstein
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