Simone Melis
Thomas Lemke
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
18:30h - 22:00h
Extras
Preis für Menü
€ 185 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 9/10 | 18,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
World Ranking
Platz 952 Welt-Rangliste
Platz 102 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
World Ranking (PRO)
17,50 Hervorragend
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Simone Melis
Thomas Lemke
Ralf Brönner
Taro Bünemann
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 60 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 19 |
| Preise | 4-Gang-Menü: 130 € 5-Gang-Menü: 155 € 6-Gang-Menü: 170 € 7-Gang-Menü: 185 € |
| Preis für Menü | € 185 für 7 Gänge |
| Preis für Mitglieder | € € 29.- bis € 59.- |
| Vorspeise | Wolfsbarschcarpaccio und Thunfischtatar mit Miso Gurke und Ponzusud |
| Hauptspeise | Feines von der Challans Wildente mit karamellisiertem Rotkraut, Sellerie und Portweinjus |
| Dessert | Texturen von Valrhona Schokolade mit Orange Olivenöl und Rum |
| Speisekarte | orangerie-timmendorfer-strand.de/de/speisekarte-orangerie |
| Weinbegleitung | 3-Gang-Menü: +42 € 4-Gang-Menü: +54 € 5-Gang-Menü: +68 € 6-Gang-Menü: +82 € 7-Gang-Menü: +96 € |
| Weinkeller Positionen | 450 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage, ca. 4 Stunden, 129€ p.P. |
| Catering | Nach individueller Absprache |
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