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Plachutta Hietzing

toques

Wien (Österreich)

Kontaktdaten

 
Adresse: Auhofstr. 1
1130 Wien
Küchenchef: Andreas Schöner
Österreichische Küche

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Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

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Restaurant Plachutta Hietzing Karte und Adresse
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Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

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Gesamtpunkte
40,00

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GaultMillau "points" 13 13,0
A la Carte "stars" aa 13,0
Falstaff "fork" f f 14,0

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Gesamtpunkte
14,00

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27,50

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27,50

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27,50

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A la Carte "stars"
Falstaff "fork" f f 14,0

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Gesamtpunkte
37,00

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A la Carte "stars" a 11,0
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Gesamtpunkte
23,00

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Küchen- und Service-Team

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Chef de Cuisine
Andreas Schöner

Kochbücher

Der goldene Plachutta

Kochschulen gibt es viele, doch nur wenige sind so fundiert und umfangreich wie diese des österreichischen Spitzenkochs Ewald Plachutta. Auf 700 Seiten zeigt er 1000 Rezepte, von Klassikern bis zu modernen Gerichten. Sie sind für den Alltag ebenso wie für festliche Anlässe geeignet und präzise notiert.
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