Prezioso
Meran (Merano) (Südtirol)
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Kulinarische Highlights
Laugenrind, Saibling aus der Passer
Preise
À la carte: 28 € - 42 €
Menü: 82 € - 120 €
Preis für Menü
€ 180 für 6 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t t | 19,2 |
| Falstaff "fork" | 95-96 | 18,0 |
| Espresso "toques" | HH | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide |
World Ranking
Platz 688 Welt-Rangliste
Platz 11 Südtirol Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
17,83 Hervorragend
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Egon Heiss
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t t | 19,2 |
| Falstaff "fork" | 95-96 | 18,0 |
| Espresso "toques" | HH | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | ||
| Grosser Guide | hhh | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| GamberoRosso "fork" | ||
| Grosser Guide | hhh | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | ||
| Grosser Guide | hhh | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 13,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
| GamberoRosso "fork" | G G | 16,0 |
| Grosser Guide |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
| GamberoRosso "fork" | ||
| Grosser Guide |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Espresso "toques" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
| GamberoRosso "fork" | ||
| Grosser Guide |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Positiv: Absolut traumhafte location. Perfekter Service - besser gehts nicht.
Negativ: Preise für offene Weine zu hoch. Gangfolge mit zu kurzen Pausen, man wird dann etwas gehetzt.
Fazit: Ein besonderer Ort für besondere Anlässe (z. B. 10 ter Hochzeitstag ;-). Jederzeit gerne wieder.
Positiv: Schöner Ausblick auf die Stadt Meran. Traditionelles Ambiente und Räumlichkeiten.
Negativ: Katastrophaler Service! Schlecht koordiniertes Personal, beginnend beim Empfang. Zu schleppende Aufnahme der Bestellungen. Der gewählte Wein wurde am Fensterbrett deponiert und es wurde uns kein einziges Mal nachgeschenkt! Die Speisen eher mittelmäßig; eines Michelinsterns nicht wert!
Fazit: Als Restaurant nicht zu empfehlen, lediglich die schöne Aussicht ist eine Fahrt ins Castel Fragsburg wert. Für mich unverständlich wie diese Küche zu einem Michelinstern gelangt ist.
