Hans Stefan Steinheuer neuer Präsident von L'Art de Vivre Residenzen
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Rüssels Landhaus St. Urban
*
Naurath (Deutschland)
Filter: Deutschland > Rheinland-Pfalz > Trier-Saarburg > Naurath
Kontaktdaten
Hotel: Landhaus St. Urban
Adresse: Büdlicherbrück 1 - Wald
54426 Naurath
Adresse: Büdlicherbrück 1 - Wald
54426 Naurath
Küchenchef:
Harald Rüssel
Küchenchef:
Enrico Back
Küche: Bio-Produkte
+49 (6509) 914 00
+49 (6509) 914 040
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittags: 12.00 h - 14.00 h
Abends: 18.30 h - 21.30 h
Ab April 2018 Montag geöffnet
- 03. Februar 2019 - 13. Februar 2019
- 24. Juni - 03. Juli 2019
Ranking
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
38
38
Rang Rheinland-Pfalz
4
4
Gesamtpunkte
107,00
107,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
42
42
Rang Rheinland-Pfalz
4
4
Gesamtpunkte
105,70
105,70
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
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Rang Deutschland
50
50
Rang Rheinland-Pfalz
6
6
Gesamtpunkte
105,50
105,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Rang Deutschland
46
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Rang Rheinland-Pfalz
5
5
Gesamtpunkte
105,50
105,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Rang Deutschland
44
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Rang Rheinland-Pfalz
4
4
Gesamtpunkte
106,00
106,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
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| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Rang Deutschland
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Rang Rheinland-Pfalz
5
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Gesamtpunkte
106,00
106,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Rang Deutschland
48
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Rang Rheinland-Pfalz
5
5
Gesamtpunkte
105,50
105,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
52
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Rang Rheinland-Pfalz
6
6
Gesamtpunkte
103,80
103,80
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
28
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Rang Rheinland-Pfalz
3
3
Gesamtpunkte
90,40
90,40
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
28
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Rang Rheinland-Pfalz
4
4
Gesamtpunkte
90,35
90,35
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
27
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Rang Rheinland-Pfalz
4
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Gesamtpunkte
90,32
90,32
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 18,3 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
44
44
Rang Rheinland-Pfalz
7
7
Gesamtpunkte
87,80
87,80
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
Team
Mehr Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 36 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 14 |
| Preise | 118 € - 148 € ( 5 - 7 Gänge) |
| Preis für Menü | € 170 für 7 Gänge |
| Kulinarische Highlights | NEUE DEUTSCHE KÜCHE |
| Vorspeise | Konfierter Saibling / Artischocken / Kräutermus / geröstetes Weißbrot / Rapsölvinaigrette / Yuzusauce |
| Hauptspeise | Friesen Lammrücken / feine Bohnen / Perlzwiebel / Süßkartoffelpüree / Maccaire / Sarriettejus |
| Dessert | Bircher Müsli, Joghurt, Granny Smith |
| Speisekarte | www.landhaus-st-urban.de/de/web/restaurant/speisekarte.php?kapitel=2&theme=2a |
| Weinkeller Positionen | 360 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | auf Anfrage für Gruppen |
| Catering | LANDart Catering für alle Anlässe auf Anfrage |
| Besonderheiten | Das Rüssels Landhaus St. Urban ist eine „L'art de vivre-Gourmetresidenz“ und liegt in einer der schönsten Weinbauregionen Deutschlands. Durch ein ruhiges Seitental fließt die Dhron direkt am Landhaus vorbei und mündet flussabwärts wieder in den Hauptfluss der Mittel-Mosel. Die behutsam renovierte alte Mühle bietet 14 Zimmer und Suiten und lässt keine Wünsche offen. Der leidenschaftliche Jäger bietet im Restaurant Hasenpfeffer natürlich auch Wild-Gerichte. Im modernen Gourmet-Restaurant wird neue deutsche Küche mit vielen regionalen Produkten und Seefisch aus dem nahen Frankreich serviert. Im Sommer lädt die idyllische Sommerterrasse am See ein, Speisen und Getränke an der frischen Luft zu genießen. Ehefrau Ruth verwöhnt die Gäste mit Menüs ab vier bis sieben Gängen. |
News
Gourmet-Festivals 2016
20 Jahre Rheingau Gourmet & Wein Festival / Zweite Auflage Eifel Gourmet Festival / Zweite Hälftge des Schleswig-Holstein Gourmet Festival
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Restaurant-Kritken
Von tischnotizen (August 2018)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Wein
Fazit: Harald Rüssel hat uns heute weniger seine regionale Seite gezeigt, dafür eine moderne und international ausgerichtete Küche mit klug durchdachten Kompositionen und mitunter überraschenden Elementen. Handwerklich war das ohnehin sehr versiert und aufwendig, sodass ich nicht wüsste, was ich hier auszusetzen hätte.
Mehr >>Anonymer Benutzer (April 2011)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Preis/Leistung Wein
Fazit: Überaus interessante, fast ausschließlich regionale Sterne-Küche, die hier zu fairen Preisen geboten wird!
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