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Alfons

toques*

München (Deutschland)

Das Schuhbecks Fine Dining mitten im historischen Herzen Münchens, wo Alfons Schuhbeck weitere Restaurants betreibt, ist sein neuestes Projekt und für Feinschmecker sicher das interessanteste. Denn hier kocht ein junger ehrgeiziger Küchenchef, der schon in seinem ersten Jahr die Kritiker aufhorchen lässt und in den Ranglisten 2018 bei den Aufsteigern Platz 2 von 0 auf 96,70 Punkten belegen konnte. Die elegant renovierte Location ist im ehemaligen Münchner Traditionshaus Boettner untergebracht, und Maurice Kriegs kocht hier Crossover mit europäischen und asiatischen Einflüssen.

Bitte beachten Sie: Dieses Restaurant ist zurzeit geschlossen.

Kontaktdaten

 
Adresse: Pfisterstr. 9
80331 München
Küchenchef: Maurice Kriegs
Küche: Moderne Klassik
+49 (89) 216 6900

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Öffnungszeiten

Dieses Restaurant ist zurzeit geschlossen.

Restaurant Alfons Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
98,90

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
97,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,3
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
96,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhh 15,3
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Küchen- und Service-Team

Restaurant und Gourmet News

Reaktion

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Restaurant-Kritken

Von heikemünchen (August 2018)

Fazit: Insgesamt ein vergnüglicher Mittag, der Service kenntnisreich und sehr angenehm. Also jederzeit wieder? Ja, aber … Es war, wie schon erwähnt, ein heißer Tag. Ein Tag, um draußen unterm Sonnenschirm zu sitzen. Oder drinnen, mit Klimaanlage. Beides kann das Böttners jedoch nicht bieten. Ich würde also im Hochsommer nicht wieder hingehen.

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