Kontaktdaten
Adresse:
Amalienstr. 89
80799 München
80799 München
Küchenchef:
Jürgen Wolfsgruber
Küche: Moderne Klassik
+49 (89) 4613 8267
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | F | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Varta "startip" | tip s | 11,2 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Varta "startip" |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Jürgen Wolfsgruber
Jürgen Wolfsgruber
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 30 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 2 |
| Preis für Menü | € 115 für 9 Gänge |
| Vorspeise | Hummer / Verbene / Tomatenreduktion / Erdnuss |
| Hauptspeise | Rosa Osso Bucco / Knochenmark / Pinien / Spargel |
| Dessert | Guanaja Schokolade / Rhabarber / Ribisel |
| Speisekarte | www.bistro-muenchen.de/kulinarik/ |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage. Preis 200€ - 330€ |
