Benjamin Unger
Claudius Unger
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 17.00 h
Sonntag und Montag Ruhetag
Extras
Preis für Menü
€ 170 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh+ | 17,5 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,3 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 1427 Welt-Rangliste
Platz 149 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
| 4,8/5 | 19,0 |
World Ranking (PRO)
17,00 Sehr gut
World Ranking (USER)
19,00
Erstklassig
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Benjamin Unger
Claudius Unger
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 16 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 4 |
| Preise | A la Carte 28€ - 67€ Menü 115€ - 170€ |
| Preis für Menü | € 170 für 7 Gänge |
| Vorspeise | ,,Frühling“ Spargel/ Ei/ Liebstöckel |
| Hauptspeise | ,,Federvieh“ Taube/ Artischocke/ Zwiebel/ Kartoffel |
| Dessert | „Süß & Sauer“ Rhabarber/ Mascarpone/ Gin-Tonic |
| Speisekarte | hotel-blauerengel.de/brauerei/st-andreas |
| Weinkeller Positionen | 500 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | 120 € p.P. - offizielle Termine und nach Absprache |
| Catering | bis 1500 Personen nach Absprache |
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