Stephans-Stuben by Marco Langer
Neu-Ulm (Deutschland)
Neu-Ulm (Deutschland)
Marco Langer
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
MI | DO | FR | SA
Von 18.00Uhr bis 23.00Uhr
MO | DI | SO
Ruhetage
Extras
Preis für Menü
€ 159
für
6 Gänge
Bei allen Menüs sind
3 Snacks (kleine Gerichte)
Brot & Butter
3 Petit Fours (kleine Dessert Gänge) inklusive.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
World Ranking
Platz 2180 Welt-Rangliste
Platz 225 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
| 5,0/5 | 20,0 |
World Ranking (PRO)
16,67 Sehr gut
World Ranking (USER)
19,33
Erstklassig
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Marco Langer
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 27 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 3 |
| Preise | Menu Ø € 139,00 - € 159,00 |
| Preis für Menü |
€ 159
für 6 Gänge
Bei allen Menüs sind 3 Snacks (kleine Gerichte) Brot & Butter 3 Petit Fours (kleine Dessert Gänge) inklusive. |
| Vorspeise | Brunnenkresse | Feta | Sonnenblumenkerne | Mai Rübe |
| Hauptspeise | Lamm | Fregola | Shitake | Bärlauch |
| Dessert | Schokolade | Erdbeere | Match | Puffreis |
| Speisekarte | stephansstuben.com/menu |
| Weinkarte | www.stephansstuben.com |
| Weinbegleitung | Alle 2 Monate im Wechsel zu den Menüs und immer eine passende alkoholfreie Begleitung. |
| Weinbegleitung Preis | 85,00€ Alle Weine sind auch einzeln wählbar. |
| Wein Schwerpunkt | Deutsche Weine Sehr viele Bio Weine |
| Weinkeller Positionen | 155 |
| Kreditkarten |
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Restaurant und Gourmet News
Porträt
Neu-Ulmer Stephans-Stuben in der Erfolgsspur
„Es fühlt sich jeden Abend im Restaurant an, wie im Traum“
Neueröffnung
Neues Fine-Dining-Restaurant in Neu-Ulm
Marco Langer hat die Stephans Stuben übernommen
