Restaurant-Rangliste 2019
Schauenstein weiter an der Spitze in der Schweiz
focus in Vitznau ist Aufsteiger des Jahres
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Kontaktdaten
Adresse:
Oberdorfstr. 8
8556 Wigoltingen
8556 Wigoltingen
Küchenchef:
Christian Kuchler
Küche: Klassische
0041 (52) 763 11 72
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Sonntag & Montag Ruhetag
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Schweiz
8
8
Rang Switzerland
8
8
Gesamtpunkte
73,00
73,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Guide Bleu "points" | 09/10 | 18,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Schweiz
17
17
Rang Switzerland
17
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Gesamtpunkte
70,50
70,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 16,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Schweiz
22
22
Rang Switzerland
22
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Gesamtpunkte
68,50
68,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 16,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Schweiz
94
94
Rang Switzerland
94
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Gesamtpunkte
49,50
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Guide Bleu "points" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Google USER |
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Rang Schweiz
98
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Rang Switzerland
98
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Gesamtpunkte
53,00
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Guide Bleu "points" |
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| Google USER |
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Restaurantführer (PRO)
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Rang Schweiz
12
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Rang Switzerland
12
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Gesamtpunkte
72,00
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 16,0 |
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Rang Schweiz
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Rang Switzerland
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Gesamtpunkte
71,20
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 16,0 |
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Rang Schweiz
11
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Rang Switzerland
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Gesamtpunkte
56,32
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
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Rang Schweiz
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Rang Switzerland
8
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Gesamtpunkte
53,70
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
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| Guide Bleu "points" |
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Rang Schweiz
11
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Rang Switzerland
11
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Gesamtpunkte
56,62
56,62
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Guide Bleu "points" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Schweiz
9
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Rang Switzerland
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Gesamtpunkte
55,20
55,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Guide Bleu "points" |
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Schweiz
10
10
Rang Switzerland
10
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Gesamtpunkte
71,40
71,40
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Guide Bleu "points" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Google USER |
Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 30 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 6 |
| Preise | A la carte 36 - 82 CHF |
| Preis für Menü | € 220 für 8 Gänge |
| Vorspeise | JAKOBSMUSCHEL Mit Ananas, Piemonteser Haselnüsse, Koriander |
| Hauptspeise | ANGUS RINDSFILET Sellerie-Püree an Rotwein-Schalotten Jus |
| Dessert | Baba au Rhum / Birchermuesli Schäfli Style |
| Speisekarte | schaefli-wigoltingen.ch/karten-2/ |
| Weinkeller Positionen | 550 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Sonntag und Montag, 300 CHF p.P. |
| Catering | Nach individueller Absprache |
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Sterneköche zu Gast in Wigoltingen
Veranstaltungsort ist: Wigoltingen
