The Izakaya
Wachenheim (Deutschland)
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Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hh | 13,0 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
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Küchen- und Service-Team

Yannick Schilli

Benjamin Peifer
Speisekarte, Preise und weitere Infos
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Restaurant und Gourmet News
Umzug
Intense zieht schon in diesem Jahr nach Wachenheim
Umzugspläne
Benjamin Peifer arbeitet am Intense 2.0
Pop up
Das Intense zieht ins Gewächshaus
Podcast
Benjamin Peifer: "Die Proteine werden rarer"
Restaurant-Kritken
Von qwertz (Juli 2021)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Preis/Leistung
Fazit: Die Küche des The Izakaya macht einfach Spaß. Bis auf den Hauptgang sind für mich die stilistischen Unterschiede zum Intense marginal. Vielleicht sind dort einige Gerichte eine Spur komplexer auf aufwendiger gestaltet, aber das geht dann schon in Details, die für einen vergnüglichen kulinarischen Abend nicht die entscheidende Rolle spielen.
Mehr >>Von qwertz-mom (Oktober 2020)
Bewertung:
19
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service
Positiv: Die Kombination von zum Teil Pfälzer Produkten, die asiatisch zubereitet werden machen diese Küche besonders.
Fazit: Es lohnt sich dieses Restaurant zu besuchen
Von tischnotizen (November 2019)
Fazit: In der Pfalz hat sich ja in den letzten Jahren einiges getan. Aber das „The Izakaya“ ist schon eine Überraschung, denn so hip, so trendy, so cool würde man so etwas eher in einer Großstadt als hier erwarten. Das Konzept funktioniert exzellent. Ausgezeichnetes Essen mit dem gewissen Extra, eine fair kalkulierte Weinkarte mit spannenden Weinen, die sowohl die Tradition als auch Newcomer listet, eine relaxte Atmosphäre, ein super freundlicher und cooler Service – was will man mehr?
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