Guide Mchelin Schweiz
2+1: Dritter Stern für Tim Raue
Als einziger deutscher Koch ist Tim Raue nun für ein Sternerestaurant im Ausland verantwortlich
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The K by Tim Raue
*St. Moritz (Schweiz)
Filter: Schweiz > Switzerland > Graubünden > St. Moritz
Kontaktdaten
Hotel: Kulm
Adresse: Via Veglia 18
7500 St. Moritz
Adresse: Via Veglia 18
7500 St. Moritz
Küchenchef:
Lion Schirmer
Küche: Crossover
+41 (81) 836 8000
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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| Michelin "stars" | * | 17,2 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 16,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
| Guide Bleu "points" | 07/10 | 15,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
| Guide Bleu "points" | 07/10 | 15,0 |
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| Guide Bleu "points" | 07/10 | 15,0 |
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| Guide Bleu "points" | 05/10 | 13,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Lion Schirmer
Lion Schirmer
Patron
Tim Raue
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