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TIAN toques*

Wien (Österreich)

restaurant
restaurant
restaurant
restaurant

Kontaktdaten

 
Adresse: Himmelpfortgasse 23
1010 Wien
Küchenchef: Paul Ivic
Küche: Vegetarisch
+43 (1) 8904665

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

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Paul Ivic

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Restaurant-Kritken

Von forumsbericht (März 2016)

Fazit: Was erwartet einen? Elegant präsentierte Gänge, die häufig ein Thema durchdeklinieren wie beim Kürbis oder dem Sellerie zur Vorspeise oder der Roten Bete als Hauptgang. Oder manchmal auch einfach nur das passende saisonale Gericht, das keine Verbesserung braucht wie ein Steinpilzrisotto, das in üppiger Portion in der Kupferpfanne kommt und perfekter in Konsistenz und Geschmack nicht vorstellbar ist.

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Frankfurt Tipp
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