Bernhard Lermann
Elisabeth Deppisch
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
12 - 14 Uhr & Abends ab 18 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 126 für 6 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 13,0 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
World Ranking
Platz 5684 Welt-Rangliste
Platz 567 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | 4,8-4,9 | 19,0 |
World Ranking (PRO)
14,67 Gut
World Ranking (USER)
19,00
Erstklassig
Anzahl:
1
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Bernhard Lermann
Elisabeth Deppisch
Wolfgang Engelhardt
Johannes Deppisch
Josef Dr. Deppisch
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 70 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 15 |
| Preise | 3 - Gänge 80 € mit korrespondierenden Weinen + 22€ 4 - Gänge 92 € mit korrespondierenden Weinen + 32€ 6 - Gänge 126 € mit korrespondierenden Weinen + 49€ |
| Preis für Menü | € 126 für 6 Gänge |
| Vorspeise | Entenstopfleber-Terrine mariniert mit Madeira & Port - Feige, Staudensellerie, Brioche |
| Hauptspeise | Zweierlei vom Lamm - Rosa gebratener Rücken & zartes Ragout aus der Schulter, Fenchel, Kartoffel-Zwiebelstampf |
| Dessert | Knusperschnitte gefüllt mit karamelisierten Äpfeln - Vollmilchschokoladen Mousse, Maronen-Eis |
| Speisekarte | hotel-anker.de/restaurant/speisekarte |
| Kreditkarten |
|