Abschied
René Kalobius verlässt Parkhotel Surenburg
Tobias Sudhoff bleibt Küchenchef des Sternerestaurants Westfälische Stube
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Westfälische Stube
*
Hörstel (Deutschland)
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Kontaktdaten
Hotel: Parkhotel Surenburg
Adresse: Surenburg 13 - Riesenbeck
48477 Hörstel
Adresse: Surenburg 13 - Riesenbeck
48477 Hörstel
Küchenchef:
Tobias Sudhoff
Küche: Klassische Gourmetküche
+49 (5454) 93380
+49 (5454) 933845
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
18h - 21:30h
Ranking
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
245
245
Rang Nordrhein-Westfalen
35
35
Gesamtpunkte
92,40
92,40
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
220
220
Rang Nordrhein-Westfalen
32
32
Gesamtpunkte
92,30
92,30
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
232
232
Rang Nordrhein-Westfalen
32
32
Gesamtpunkte
91,20
91,20
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
246
246
Rang Nordrhein-Westfalen
39
39
Gesamtpunkte
89,70
89,70
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
567
567
Rang Nordrhein-Westfalen
77
77
Gesamtpunkte
62,70
62,70
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
1038
1038
Rang Nordrhein-Westfalen
139
139
Gesamtpunkte
38,50
38,50
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
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Rang Deutschland
1150
1150
Rang Nordrhein-Westfalen
167
167
Gesamtpunkte
26,00
26,00
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Team
Mehr Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 22 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 25 |
| Preise | Menu: 17.- € - 119.- € |
| Preis für Menü | € 120 für 8 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Bekannt für kreative, klassischh-mediterrane Küche |
| Hauptspeise | Vielerlei von der Gänseleber mit Apfel, Sellerie und Apfelblüten Rochenflügel mit Kürbis an Pfeffersauce Gebratener Steinbutt mit Topinamburragout und Rotkohlschaum Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel Zartes US-Beef mit Artischocken und Rotweinsauce |
| Dessert | Kaffee-Mandel-Törtchen an Zitronensorbet Variation von der Valrhona-Schokolade |
| Speisekarte | parkhotel-surenburg.com/index.php?c=karte&no=2 |
| Kreditkarten |
|
| Besonderheiten | Unterstützer von Slow food, Convivium Münster |
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