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Restaurant-Weltrangliste 2019/2020

Die Weltrangliste wird gerade überarbeitet!

Welches Restaurant ist das beste der Welt? Das kann nur eine Restaurant-Weltrangliste klären, die nach möglichst objektiven Kriterien erstellt wird und so aktuell wie möglich ist.

Restaurant-Ranglisten.de hat eine Berechnungsmethode entwickelt, die diesen Anforderungen so weit wie möglich gerecht wird. Die Liste stützt sich auf unsere langjährige Expertise bei der Auswertung von Restaurant-Führern aus aller Welt. Außerdem wird unsere Rangliste mehrmals jährlich aktualisiert.

The World's 50 Best-Liste

Großen Bekanntheitsgrad haben mit viel PR-Kraft verbreitete Listen, die auf Abstimmungen von Jurys basieren. Das bekannteste Beispiel ist die The World’s 50 Best Restaurants-Liste, auch Pellegrino-Liste genannt. Aber welche Aussagekraft haben solche Listen? Selbst die fleißigsten Jury-Mitglieder können jedes Jahr nur in einer überschaubaren Anzahl von Restaurants essen gehen, zumal sie theoretisch jedes Jahr eine kulinarische Weltreise unternehmen müssten, um sich einen weltweiten Überblick über die aktuellen Entwicklungen zu verschaffen. Zudem sind die stimmberechtigten Mitglieder in regionale Jurys aufgeteilt, die jeweils für einen Teil der Erde zuständig sind. Bei ihrem Voting dürfen sie nur einen Teil ihrer Stimmen für Länder aus der eigenen Region abgeben. Dies bevorteilt strukturell die Spitzenrestaurants in Regionen, in denen es nur wenige Top-Restaurants gibt. Diese Restaurants sammeln dann wahrscheinlich die Stimmen von vielen Jury-Mitgliedern ein, während in Regionen mit vielen Top-Restaurants die Stimmen sich auf eine größere Zahl von Restaurants verteilt. So schaffen es beispielsweise Restaurants in Südamerika schneller auf die Liste, als etwa ein französisches Spitzenrestaurant. Wie sehr die Platzierung eines Restaurants auf der Pellegrino-Liste von dem Ort und der Nähe zu einigen anderen hoch bewerteten Restaurants abhängig ist, zeigt sich am Beispiel des dänischen Noma, das mehrfach die Pellegrino-Liste anführte und damit weithin als „bestes Restaurant der Welt“ galt. Da offensichtlich Jury-Mitglieder nach Kopenhagen reisten, um in erster Linie im Noma zu speisen, rückten auch weitere Restaurants in Kopenhagen auf der Pellegrino-Liste nach oben. Als das Noma für seinen Umzug schloss, sackten im Folgejahr alle anderen Kopenhagener Restaurants in der Pellegrino-Liste ab. Mit anderen Worten: Diese Liste sagt mehr darüber aus, welche Restaurants und welche Stadt oder Region gerade "in" sind. Einen Zusammenhang zwischen Platzierung und Qualität besteht bei der Liste aber eher nicht.

Weitere Informationen zur The World's 50 Best-Liste

Le Chef-Liste: Sterneköche wählen die besten Köche

Eine jährliche Abstimmung des französischen Magazins Le Chef unter den Köchinnen und Köchen, die mit zwei oder drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, findet regelmäßig viel Beachtung. Sterneköche verfügen sicher über profunde Sachkenntnisse, um die Leistungen von Restaurants zu beurteilen. Aber schon aufgrund ihrer Arbeitsbelastung ist es unwahrscheinlich, dass sie die Qualität mehrerer hundert Restaurants aus persönlicher Anschauung aktuell bewerten können. Hinzu kommt, dass persönliche Loyalitäten gegenüber befreundeten Köchen und ehemaligen Chefs das Abstimmungsverhalten beeinflussen können. Darüber hinaus hat es in einigen Teilen der Welt eine höhere Dichte an Restaurants mit zwei oder drei Sternen. Diese regionale Ungleichverteilung schlägt sich natürlich auch im Abstimmungsverhalten nieder. So überrascht es nicht, dass in dieser Liste vor allem französische Restaurants gut abschneiden. Diese Rangliste dürfte also eher den Ruf eines Restaurants oder Küchenchefs in der Fachwelt darstellen. 

Weitere Informationen zur Le Chef-Liste

Restaurant-Weltrangliste: Guides und Gäste-Bewertungen als Grundlage

Wir haben unsere Restaurant-Weltrangliste auf eine möglichst breite Basis gestellt. Es werden die Noten aller Restaurantführer, die wir für unsere Länder-Ranglisten auswerten, berücksichtigt. Ebenso die Noten von Gästen aus den großen Bewertungsportalen im Internet.

Restaurant-Ranglisten.de ist seit jeher darauf spezialisiert, Bewertungen verschiedener Restaurant-Guides zusammenzuführen und ins Verhältnis zu setzen. Diese Kompetenz haben wir uns auch bei der Berechnung unserer Restaurant-Weltrangliste zunutze gemacht. In der Berechnung unserer Rangliste werden pro Restaurant die vier besten Noten in den gängigen Restaurantführern für ein Land berücksichtigt. Aus den Noten wird dann ein Mittelwert errechnet. Außerdem werden  Platzierungen in der The World’s 50 Best-Liste und der Le Chef Top100-Liste, sowie der Elite Traveller Top100-Liste berücksichtigt und wie eine Spitzennote in einem Restaurant-Guide gezählt. Erreichen zwei oder mehr Restaurants den gleichen Mittelwert, entscheiden die Durchschnittswerte der Noten von Gästen in den großen Online-Bewertungsportalen über die Platzierung. Dadurch ist die Rangliste objektiver ermittelt, als andere Listen, die auf Votings von Einzelpersonen basieren.

Die Restaurant-Weltrangliste wird mehrfach im Jahr aktualisiert, sodass immer die Noten der aktuellsten Ausgaben der Restaurantführer in die Rangliste einfließen. Natürlich ist auch diese Berechnungsmethode nicht frei von Verzerrungen. Wenn Restaurantführer in einem Land sich bezüglich der Höchstnoten weitgehend einig und mit Höchstnoten freigiebiger sind als in anderen Ländern, haben Restaurants aus diesen Ländern einen gewissen Vorteil. Diese Verzerrung ist aus unserer Sicht aber deutlich geringer, als die grundsätzlichen Probleme der auf Jury-Abstimmungen basierenden Listen.

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Ryugin bleibt bestes Restaurant in Japan

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Weitere Nachrichten zu neuen Ranglisten

Aktualisiert am 13.8.2019

Restaurant Welt-Rangliste Japan

1.

Welt: 35.

Ryugin

60,50 Punkte
100-0006 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
275€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
image of restaurant Ryugin
Seiji Yamamoto
Japanische
toques* * * 19
PRO
19,63
USR
18,17

2.

Welt: 48.

Kitcho Arashiyama

59,70 Punkte
616-8385 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
670€ 10 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Kunio Tokuoka
Japanische
PRO
19,50
USR
18,00

3.

Welt: 58.

Quintessence

59,70 Punkte
141-0001 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
166€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Shuzo Kishida
Französische
PRO
19,38
USR
18,33

4.

Welt: 62.

Mizai

59,30 Punkte
605-0071 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
339€ 10 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hitoshi Ishihara
Japanische
PRO
19,38
USR
18,00

5.

Welt: 89.

Kikunoi Honten

58,30 Punkte
605-0825 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
230€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshihiro Murata
Japanische
PRO
19,13
USR
16,50

6.

Welt: 101.

Usukifugu Yamadaya

57,50 Punkte
106-0031 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Fumie Yamada
Fisch und Meeresfrüchte
PRO
19,00
USR
17,75

7.

Welt: 111.

Narisawa

57,00 Punkte
107-0062 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
250€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshihiro Narisawa
Innovative
PRO
18,88
USR
18,33

8.

Welt: 114.

Kohaku

58,00 Punkte
162-0825 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
184€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Koji Koizumi
Japanische
PRO
18,88
USR
18,17

9.

Welt: 115.

Ishikawa

59,00 Punkte
162-0825 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
265€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hideki Ishikawa
Japanische
PRO
18,88
USR
18,00

10.

Welt: 136.

Esquisse

56,70 Punkte
150-0001 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische
PRO
18,75
USR
18,00

11.

Welt: 139.

Cá Sento

19,00 Punkte
650-0004 Kobe / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Sinya Fukumoto
Innovative
PRO
18,75
USR
17,33

12.

Welt: 142.

Nakamura

57,30 Punkte
607-8093 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
231€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Motokazu Nakamura
Japanische
PRO
18,75
USR
16,40

13.

Welt: 143.

Iida

57,50 Punkte
604-8084 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Shinichi Iida
Japanische
PRO
18,75
USR
0,00

14.

Welt: 150.

Gyoten

56,30 Punkte
810-8620 Fukuoka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,67
USR
0,00

14.

Welt: 150.

Hanakoji Sawada

56,00 Punkte
060-0000 Sapporo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,67
USR
0,00

14.

Welt: 150.

Komada

56,00 Punkte
516-0037 Ise / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,67
USR
0,00

14.

Welt: 150.

Miyakawa

56,30 Punkte
060-0061 Sapporo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,67
USR
0,00

18.

Welt: 163.

Makimura

58,30 Punkte
140-0013 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
150€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Akio Makimura
Japanische
PRO
18,63
USR
18,50

19.

Welt: 171.

Hajime

57,40 Punkte
550-0002 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hajime Yoneda
Innovative
PRO
18,63
USR
17,50

20.

Welt: 175.

Hyo-tei

56,30 Punkte
606-8437 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Eiichi Takahashi
Japanische
PRO
18,63
USR
16,40

21.

Welt: 176.

Sukiyabashi Jiro (Ginza)

56,00 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Jiro Ono
Japanische
PRO
18,63
USR
16,17

22.

Welt: 189.

Koryu

56,30 Punkte
530-0003 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Shintaro Matsuo
Japanische
PRO
18,50
USR
17,75

23.

Welt: 197.

Kichisen

56,20 Punkte
606-0805 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
238€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshimi Tanigawa
Japanische
PRO
18,50
USR
16,00

24.

Welt: 198.

Molière

56,00 Punkte
060-0000 Sapporo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische
PRO
18,50
USR
0,00

24.

Welt: 198.

Sazenka

56,00 Punkte
106-0047 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Chinesische
PRO
18,50
USR
0,00

26.

Welt: 214.

L'Osier

56,00 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Olivier Chaignon
Französische
PRO
18,38
USR
18,40

27.

Welt: 216.

Sushi Saito

55,30 Punkte
107-0052 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Takashi Saito
Japanische
PRO
18,38
USR
18,33
55,70 Punkte
153-0062 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
227€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Michael Michaelidis
Französische
PRO
18,38
USR
16,60

29.

Welt: 243.

Kashiwaya

57,30 Punkte
565-0851 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
230€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hideaki Matsuo
Japanische
PRO
18,38
USR
0,00
55,50 Punkte
153-0062 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische
PRO
18,33
USR
18,00

31.

Welt: 249.

Sushi Ueda

55,00 Punkte
460-0001 Nagoya / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,33
USR
0,00

31.

Welt: 249.

Yanagiya

35,50 Punkte
509-0001 Mizunami / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,33
USR
0,00

33.

Welt: 259.

L'Effervescence

55,50 Punkte
106-0031 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Shinobu Namae
Französische
PRO
18,25
USR
18,50

34.

Welt: 270.

Honkogetsu

54,50 Punkte
542-0071 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,25
USR
18,00

35.

Welt: 276.

Yoshitake

56,30 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
265€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Masahiro Yoshitake
Japanische
PRO
18,25
USR
17,67

36.

Welt: 279.

Kanda Yabusoba

56,00 Punkte
101-0063 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hiroyuki Kanda
Japanische
PRO
18,25
USR
16,60

37.

Welt: 281.

Taian

56,20 Punkte
542-0082 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hitoshi Takahata
Japanische
PRO
18,25
USR
15,25

38.

Welt: 293.

Den

54,50 Punkte
150-0001 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Zaiyu Hasegawa
Innovative
PRO
18,13
USR
19,00

39.

Welt: 299.

Ogata

54,80 Punkte
600-8471 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Toshiro Ogata
Japanische
PRO
18,13
USR
18,25

40.

Welt: 308.

Sojiki Nakahigashi

54,80 Punkte
606-8406 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hisao Nakahigashi
Japanische
PRO
18,13
USR
17,00

41.

Welt: 323.

Shunseki Suzue

35,50 Punkte
604-8571 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshihito Suzue
Japanische
PRO
18,00
USR
18,50

42.

Welt: 336.

Yamazaki

54,00 Punkte
939-8208 Toyama / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Koji Yamazaki
Japanische
PRO
18,00
USR
17,67

43.

Welt: 342.

Torishiki

36,00 Punkte
141-0021 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,00
USR
17,00

44.

Welt: 351.

Amamoto

53,80 Punkte
106-0044 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,00
USR
0,00

44.

Welt: 351.

Hijikata

54,00 Punkte
460-0002 Nagoya / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,00
USR
0,00

44.

Welt: 351.

Nakashima

54,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,00
USR
0,00

44.

Welt: 351.

Sushi Ikko

36,00 Punkte
060-0000 Sapporo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
18,00
USR
0,00

48.

Welt: 379.

Kikunoi (Akasaka)

54,80 Punkte
107-0052 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshihiro Murata
Japanische
PRO
17,88
USR
17,60

49.

Welt: 380.

Fujiya 1935

54,50 Punkte
540-0027 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Tetsuya Fujiwara
Innovative
PRO
17,88
USR
17,50

50.

Welt: 389.

Maeda

54,80 Punkte
605-0074 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,88
USR
0,00

51.

Welt: 396.

Sawada

35,50 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Koji Sawada
Japanische
PRO
17,83
USR
19,20

52.

Welt: 397.

Gion Sasaki

35,80 Punkte
605-0811 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hiroshi Sasaki
Japanische
PRO
17,83
USR
18,00
53,50 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Takashi Ono
Japanische
PRO
17,83
USR
17,67

54.

Welt: 401.

Koju

54,00 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Toru Okuda
Japanische
PRO
17,83
USR
17,33

55.

Welt: 403.

Zeniya

35,50 Punkte
920-0981 Kanazawa / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,83
USR
0,00

56.

Welt: 407.

Chihiro

35,50 Punkte
605-0073 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
19,00

56.

Welt: 407.

Gion Matayoshi

35,70 Punkte
604-8571 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Kazumoto Matayoshi
Japanische
PRO
17,75
USR
19,00

56.

Welt: 407.

Gion Owatari

35,50 Punkte
605-0074 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Mahito Owatari
Japanische
PRO
17,75
USR
19,00

56.

Welt: 407.

Hassun

35,50 Punkte
604-8571 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Mamoru Kubota
Japanische
PRO
17,75
USR
19,00

56.

Welt: 407.

Kahala

35,50 Punkte
530-0002 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshifumi Mori
Innovative
PRO
17,75
USR
19,00

56.

Welt: 407.

Sushiyoshi

35,50 Punkte
530-0054 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Nakanoue Hiroki
Japanische
PRO
17,75
USR
19,00

56.

Welt: 407.

Yunke

35,50 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Asiatische
PRO
17,75
USR
19,00

63.

Welt: 429.

Mankamero

35,80 Punkte
602-8118 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
18,00

63.

Welt: 429.

Masuda

35,50 Punkte
530-8201 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
18,00

63.

Welt: 429.

Shunsaiten Tsuchiya

35,50 Punkte
564-0051 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yukihiko Tsuchisaka
Japanische
PRO
17,75
USR
18,00

63.

Welt: 429.

Wagokoro Izumi

35,50 Punkte
604-8571 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
18,00

67.

Welt: 436.

Isshin

35,50 Punkte
605-0087 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hideichi Katagiri
Japanische
PRO
17,75
USR
17,67

68.

Welt: 440.

Ichijunisai Ueno Mino

35,80 Punkte
562-0002 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
17,00

69.

Welt: 446.

Kenninji Maruyama

35,80 Punkte
605-0811 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshio Murayama
Japanische
PRO
17,75
USR
15,00

69.

Welt: 446.

Kikunoi Roan

35,80 Punkte
600-8012 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshihiro Murata
Japanische
PRO
17,75
USR
15,00

71.

Welt: 448.

Momonoki

35,70 Punkte
108-0073 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Takeshi Kobayashi
Chinesische
PRO
17,75
USR
14,50

72.

Welt: 449.

Ajikitcho Horie

35,50 Punkte
550-0014 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Ryusuke Nakatani
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Aoki

35,80 Punkte
531-0041 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Toshikatsu Aoki
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Aoyagi (Minato)

17,00 Punkte
106-0041 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hirohisa Koyama
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Ebisudo

35,50 Punkte
810-8620 Fukuoka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Fukiage

35,80 Punkte
603-8842 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Kazuhiro Fukiage
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Fukuju

35,50 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Ginya

35,50 Punkte
108-0071 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Hachisen

35,50 Punkte
460-0002 Nagoya / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Hasshoukan

35,50 Punkte
466-0834 Nagoya / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Hijikata

35,50 Punkte
460-0003 Nagoya / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Hiroto

36,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Ikkon

35,80 Punkte
920-0981 Kanazawa / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Izumi

35,80 Punkte
812-0018 Fukuoka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Fisch und Meeresfrüchte
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Jushu

35,50 Punkte
106-0031 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kaiseki Kamimura

35,50 Punkte
516-0076 Ise / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kaniyoshi

35,50 Punkte
680-0833 Tottori / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Fisch und Meeresfrüchte
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kappou Nishimura

35,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kasho

35,80 Punkte
597-0001 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kifune

35,50 Punkte
920-0981 Kanazawa / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kikusaikohotel

35,50 Punkte
874-8511 Beppu / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kitahachi

35,50 Punkte
596-0055 Osaka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Kiichi Kitahama
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kitanohana Hayashi

35,80 Punkte
060-0000 Chitose / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kobikicho Tomoki

35,50 Punkte
104-0061 Tokyo / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Kurumasushi

35,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

La Vagabonde

35,50 Punkte
460-0012 Nagoya / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Mitsuki

35,80 Punkte
680-0000 Tottori / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Mitsuyasu

35,50 Punkte
604-0872 Kyoto / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Nakahan

35,50 Punkte
812-0000 Fukuoka / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00

72.

Welt: 449.

Nigiri Kukizen

35,80 Punkte
047-8660 Otaru / Japan
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische
PRO
17,75
USR
0,00
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