Alexander Hohlwein
Chef de Cuisine (360 Grad in Limburg)
Aktuelle Restaurants
- 360 Grad (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Seit 2016, 360 Grad, Limburg
2. Platz Aufsteiger des Jahres. Leserwahl des FEINSCHMECKER
Unser Aufsteiger 2022, Der große Restaurant & Hotel Guide
100 Best Chefs Germany 2019-2021
Top Chefs Germay seit 2023
News: Alexander Hohlwein
Koch des Jahres
Große Bühne für kulinarische Talente
Zwölf Spitzenköch:innen, vier Finaltickets – und eine Jury der Extraklasse im Halbfinale
Podcast
Interview mit Alexander Hohlwein
In seinem Restaurant 360 Grad in Limburg geht es auf kulinarische Weltreise
Restaurant-Kritik
360 Grad, Limburg an der Lahn
"Beim Lunchangebot zeigt Alexander Hohlwein sicherlich nicht sein ganzes Können. Dafür bietet er mittags aber ein akzeptables Menü zu einem attraktiven Preis."
Gusto 2017: Wissler, Otto, Schnurr, Bau und Erfort stehen an der Spitze
Sonderauszeichnungen für Joachim Kaiser, Tony Hohlfeld und Alexander Hohlwein
Gault&Millau 2017: Andreas Krolik ist Koch des Jahres
Entdeckung des Jahres: Sosein / Aufsteiger des Jahres: Thomas Schanz / Gastgeber des Jahres: André Macionga / Pâtissier des Jahres: Stefan Leitner
Podcast: Alexander Hohlwein
Interview
#141 Alexander Hohlwein, 360 Grad in Limburg
In seinem Restaurant 360 Grad in Limburg geht es auf kulinarische Weltreise
