Alina Meissner-Bebrout
Chef de Cuisine (bi:braud in Ulm)
Aktuelle Restaurants
- bi:braud (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Stationen auf einer Berghütte in Tirol und auf Mallorca
2014: Eröffnung des Bi:Braud in Ulm
Young Chef Award 2023, Guide Michelin
Female Chef of the Year, Rolling Pin Awards 2023
Rolling Pin 100 Best Chefs Germany seit 2023
News: Alina Meissner-Bebrout
Plattform
CHEF:IN mit mehr Chefinnen
Erweiterung auf 72 Frauen in fünf spezialisierten Watch Lists – Von der Küche bis zur Bar
Medien
Neue Kulinarik-Kolumne im STERN
Die Sterneköche Alina Meissner-Bebrout und Maurizio Oster präsentieren im Wechsel Rezepte
Personalie
Doppelspitze im Bibraud
Alina Meissner-Bebrout und Tim Ostertag führen gemiensam die Küche des Ulmer Sternerestaurants
Rückblick
Rolling Pin Convention. Branche wählt beste Köch:innen, Sommeliers, Arbeitgeber:innen & Bars
2024 zieht die Veranstaltung nach Düsseldorf
Guide
Gault&Millau begleitet durch Baden-Württemberg
Als erstes deutsches Bundesland bekommt Baden-Württemberg einen eigenen Gault&Millau Genussguide
