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Anthony Genovese

Chef de Cuisine (Il Pagliaccio in Rom)

image of Anthony Genovese

Vita von Anthony Genovese

AusbildungÉcole Hotelière de Nice
Lebenslaufu.a.:
Vista Palace Hotel in Monaco
Hotel Negresco in Nizza
Enoteca Pinchiorri in Florenz
Enoteca Pinchiorri in Tokyo, Küchenchef
Hotel Regent in London
Restaurnat Rossellinis im Hotel Palazzo Sasso
seit 2003: Il Pagliaccio, Rom
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Anthony Genovese ist Chef de Cuisine

im Il Pagliaccio in Rom

Gastkoch im Juli

Menü von Anthony Genovese im Ikarus

Ein Zirkus der Aromen vom Mann hinter der Maske
Italien, Österreich
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CHEFDAYS 2017 / Foto: Rolling PinCHEFDAYS 2017 / Foto: Rolling Pin

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