Ein Rückblick auf die ChefsAlps 2017
Spitzenköche aus Europa und den USA trafen sich in Zürich
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Antonia Klugmann
Chef de Cuisine (L'Argine di Vencò in Dolegna del Collio)
Zum Restaurantprofil
Antonia Klugmann ist Chef de Cuisine
im L'Argine di Vencò in Dolegna del Collio
| Auszeichnungen | Best Female Chef, Guida Espresso (2017) Beste Köchin des Jahres, Identità Golose (2011 und 2016) Premio Novità (Best Newcomer), Gambero Rosso (2006) |
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Highlights bei der ChefAlps
„Speed-Dating – Ask the Experts!“ und Starkoch Nick Bril als DJ im Einsatz
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