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Christian Richter

Chef de Cuisine (Perior in Leer)

image of Christian Richter

Vita von Christian Richter

Geboren am 05.08.1984 in Elsterwerda
AusbildungRinghotel Krone, Schnetzenhausen bei U. Lorber
Lebenslauf2004 - 2005, Residence Vaduz, Liechenstein, Küchenchef, 13 Pkt GM
2005 - 2006, Restaurant Fischerzunft, Andre Jaeger, Schnetzenhausen, 1 Stern Michelin
2005, Hostess Amari Watergate Hotel, Bangkok
2006 - 2007, Restaurant Sao Gabriel, Jens Rittmeyer, Algarve Portugal, 1 Stern
2007 - 2008, Restaurant Dieter Müller, Dieter Müller & Nils Henkel, Bergisch Gladbach, 3 Sterne
2008 - 2009, Restaurant Facil, Michael Kempf, Berlin, 1 Stern
2009 -2010, Restaurant Bieberbau, Stephan Garkisch, Berlin. 15 Pkt GM
2010, Praktikum bei Sergio Hermann, Oud Sluis, Sluis 3 Sterne Michelin und 20 PKT GM
seit 2010, Restaurant Perior, Leer (Patron & Chef de cuisine)
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Christian Richter ist Chef de Cuisine

im Perior in Leer

Auszeichnungen2008, Gewinner Linie Förderpreis
BesonderheitenHobbies: Marathon, Laufen, Essen und Reisen
Christian Richter, Küchenchef des Restaurant Perior in LeerChristian Richter, Küchenchef des Restaurant Perior in Leer

Rückzug

Nur noch ein Monat Sterneküche in Leer

Christian Richter beendet sein Engagement im Restaurant Perior wegen Fachkräftemangel
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